玉米须是我们爱吃的玉米棒子上的一些毛毛须，这些毛毛须平常我们吃玉米的时候都是直接仍掉了 ，但是其实玉米须用来冲水喝有很多功效哦！

玉米须泡水喝有何功效

利尿作用：在中医典籍中玉米须有着利尿作用，玉米须现代研究表明，玉米须多糖具有利尿作，但是，玉米须多糖，在严格的条件下，达到一定剂量，才会有效果。光靠玉米须泡水是不能够摄入有效含量的。

通便作用：玉米须膳食纤维含量丰富，直接吃或者连须带水的喝可以起到通便的作用，但是胃肠功能不好的人最好少喝。

抗痛风：玉米须的水提物可以减小体内草酸钙结晶的体积。

调节血糖：玉米须中的多糖是一种β-受体激动剂，这是受体激动及可加速糖的有氧分解，进而发挥调解血糖作用。

调节血脂：玉米须中的多糖可以提高肝脏中己葡萄糖激酶等酶的活性，从而降低血液中胆固醇和干甘油三酯的水平。

调节免疫：氨基酸有助于维持人体的重要功能，而生物活性物也可以调节免疫、抗炎等。

玉米须有何功效

1.玉米须可以帮助降低血糖。玉米晶须含有皂苷，类黄酮，铬和其他物质。皂苷是降低血糖的主要成分，由于其强大的抗氧化能力，类黄酮可以帮助预防糖尿病并发症。铬的存在是耐糖物质的一种成分，有助于增强胰岛素功能。因此，玉米须是糖尿病人降低血糖的好帮手。

2.玉米能够帮助利尿，玉米须含有糖，苹果酸，柠檬酸，维生素K，无机盐（尤其是许多钾盐）等。水煮后服用的玉米可以帮助消除体内的氯化物，增加尿量，其利尿作用是肾外的，并可以抑制蛋白质的排泄。

3.玉米须可以帮助降低血压，可以帮助胆汁参与脂肪和胆固醇的代谢。如果胆汁不足，它将导致一些脂肪和胆固醇完全分解，然后进入肝脏，然后进入我们的血液。 很容易引起高血压，中风，脑出血，脑血栓形成，心脏病等。玉米须可以帮助胆汁分泌，促进胆汁排泄，并可以减少胆汁中的有机物和杂质，粘度，比重和胆红素含量。因此，预防高血压等疾病是中老年人日常养生的利器。

4.为了保护心脏，人们可能很难将玉米须水与心脏联系起来。实际上，玉米须泡水喝对心脏有非常好的保护作用。这是因为玉米须中存在类黄酮可以帮助抑制人体中低密度脂蛋白的分泌，并预防心脏病以及其他心脑血管疾病的发生。而且新鲜的玉米须富含纤维素，还可以降低血液中胆固醇的浓度，并有助于保护心脏。

5.玉米须有助于凝血。玉米须含有维生素K。维生素K是有助于治疗凝血功能障碍的重要维生素，因此玉米须也可以帮助凝血。

6.玉米须具有利尿，消肿，止血，保肝利胆的作用。可以用于水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，血脂，高血压，糖尿病和妊娠肿胀。夏天，夏天酷热。龙须茶具有凉血，清热的作用，可以去除体内的湿热气。它可用于防止习惯性流产和妊娠肿胀。

玉米须的选择及用量:

1、新鲜玉米须:尽量选择包裹在玉米上的玉米须；

2、干燥玉米须：一定要选用保存好的玉米须，不要选择发霉的玉米须泡水；

3、用量:30～60g为宜。

玉米须泡水饮用的注意事项

1.如果药物未在医生的严格指导下使用，建议仅将其用于饮食疗法。您可以在工作日喝新鲜的玉米须茶，也可以称为“龙须茶”。味道很好，略带甜味。不建议直接大量食用玉米须。玉米须洗净后可以浸泡在水中，也可以在水中煮沸，然后必须除去玉米须才能喝水。在阴凉处干燥后用绿茶冲泡也有一定的减肥效果。不必贪多，一次只要3-5克。

2.玉米芥末茶的质量必须严格控制。确保没有农药污染，没有病虫害感染，没有腐烂的部分以及其他不适合使用的杂质。以后的保存也要注意严格防止污染和腐烂。一旦发现及时丢掉。

3.此外，它还可以与某些食物一起食用，并且还具有良好的饮食保健作用。如玉米须减肥排骨汤；与西瓜子，红豆汤合用可利尿；用野菊花和决明子冲泡茶可以降低血压。在夏季，玉米须茶还可以用作凉爽，开胃的凉茶。

食用玉米须的小妙招：

1、饮茶：把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”，作为全家的保健茶，可养阴清热、利尿。

2、熬粥：薏苡仁50g，大米50g，鲜玉米须15g，白茅根15g。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成薏仁玉米须粥食用。可清热除湿，利尿消肿。

3、做汤：鲜玉米须30g，荠菜花15g，白茅根18g，用水煎服。可以养阴清热，凉血止血，利水，尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

玉米须的营养价值有哪些

玉米须中含有丰富的矿物质、蛋白质、及维生素。玉米须中含有钾、钠、钙、铁、铜、钴、锌、锰、镁、铬等多种人体所必需的矿物质，玉米须中蛋白质的最高含量20.67%，其中含有7种人体必需氨基酸。玉米须中含有维生素C、K、E等多种维生素。

除此之外，玉米须中还含有多种生物活性成分，包括黄酮类、有机酸、生物碱等等，这些成分对人体的健康有着重要的作用。

但是，无论直接吃玉米须也好，还是喝用玉米须水也好，其中的营养物质含量非常低，那么想要靠喝玉米须水来不充营养成分是不现实的。