虫草花是一种名贵的中药材，很多人都服用过，而虫草花并不是所有人都可以吃的，也是有些人不适合吃虫草花的，那么我们便了解一下虫草花哪些人不能吃？虫草花和什么相克？
虫草花哪些人不能吃
虫草花是一位名贵的中药，可以用于治疗多种疾病，虫草花中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，对食用真菌过敏者不适合吃虫草花。虫草花有虫草的一些功效，具有补肺，补肾和护肝，养肝的功效，最适合肝肾阴虚的人群食用。如果有感冒高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等情况的人群也不宜吃虫草花。并且虫草花是一种热性的药材，所以易上火人群是不适合吃虫草花的。不可只单用虫草花，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用虫草花是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
虫草花和什么相克
萝卜：萝卜里面含有芥子油，它会加速肠胃的消化，身体就会通气的，这样会减少虫草花在体内的存放时间的，这样会影响到虫草花的吸收的，因此，虫草花最好不要和萝卜搭配食用的。
绿豆：绿豆一般会中和虫草花的药性，吸收不了营养的，而且绿豆中很多的成分会和虫草花相互冲突的，这样虫草花的功效会浪费的，因此，也不建议绿豆和虫草花一起吃。
避开这些食物，大家就可以放心的食用虫草花了，虫草花的营养价值非常高，男性女性服用皆有益处，大家在挑选虫草花时要仔细辨别虫草花的好坏，现在市面上有许多硫熏的虫草花，食用后不仅对人体没有帮助反而有害。
虫草花的吃法禁忌
虫草花并不是所有人都适合吃的，首先适宜吃的人有脑力劳动者、亚健康人群、易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低、腰膝酸痛、肾功能差、面部色斑、晦暗的，你有没有中招？如果有的话，可以尝试食用虫草花进行食疗，可以改善上述的症状呢。但是婴儿、发烧、妇女月经期是禁忌服用的；还有就是热性体质的人，高血压中风的人，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用的。除了人群有所禁忌之外，在量上也是有所禁忌的。虫草花虽说没有什么副作用，但是如果它与其他补品或者保健品同吃的话，是很容易会引起上火的，不宜吃太多以及吃得太频繁。在食用前最好不要清洗虫草花，但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。
虫草花煲汤配什么好
1、虫草花鸡汤：先将鸡肉切块焯水，然后将所有食材处理好放入锅中并加入适量清水，大火将水煮沸后改为小火煮2小时皆可。虫草花鸡汤中含有丰富的蛋白质，能够增强人体的免疫力，并且还能够益肝肾、止咳化痰。
2、虫草花炖鸭：将处理好的食材一起放入锅中，大火将水煮开后改为小火煮2小时，之后调味即可。虫草花炖鸭有滋补肺肾、镇静、降血压的作用。
3、虫草花鸽子汤：先将鸽子焯水，然后将所有处理好的食材一起放入锅中大火烧开，最后用小火煮4个小时即可。虫草花鸽子汤能够提高记忆力、降低血压、调理血糖，并且还有益肝肾、止血化痰的作用，并且虫草花鸽子汤性质平和，是一道适合大多数人食用的汤。
