覆盆子是我们大家都很喜欢的水果之一，这种水果不仅很好吃，同时还有很多的优质营养，通过泡成覆盆子茶不仅味道可口，作用也值得一试。

覆盆子茶的作用与功效是什么

美容养颜：

覆盆子茶中含有丰富黄酮类化合物和多种维生素与矿物质，这些物质被人体吸收后，能增强人类皮肤的抗氧化能力，并能阻止自由基对人类皮肤细胞产生伤害。且它含有的多糖和其他碳水化合物还能加快皮肤细胞再生，经常饮用能美容养颜，延缓皮肤衰老。

抗炎：

覆盆子茶中含有大量黄酮类化合物和花色素苷，这两种物质进入人体后能抑制人体内多种细菌与病毒的活性，而且能让人体自身抗炎能力明显提高，所以经常饮用能提高身体健康水平，防止炎症滋生。

提高记忆力：

覆盆子茶中含有丰富的维生素和多种矿物质，它们被人体吸收以后，能提高脑细胞活力，也能促进脑细胞再生，能维持人类脑部功能稳定，也能提高记忆力促进智力发育，很适合脑功能不全和记忆力减退的人群饮用。

防癌抗癌：

覆盆子茶中含有的维生素c和花色素苷都具有一定的抗癌能力，这些物质被人体吸收后，能阻止人体自由基滋生并能增强免疫细胞活性，能从根本上防止细胞癌变。

帮助分娩：

覆盆子茶能有效调节子宫肌肉的松紧度，使骨盆更有力量，孕晚期已经足月了的准妈妈饮用能让生产更顺利。并且产后继续饮用还能帮助子宫更快恢复，并促进乳汁分泌和补充气血。

覆盆子茶的禁忌

说起覆盆子，其实它是把双刃剑，它确实含有一些营养元素，对于平常人开说，可以给人体补给维生素和铁，使身体强壮，是个很不错的选择。但是对于孕妇来说就未必如此了，尤其对于怀孕初期的孕妇来说，一定不能沾染分毫，否则会有流产的危险。还有的人说对于快要生产的孕妇，可以喝覆盆子茶进行助产，虽然却有此说法，但是最好不要相信，不要冒一点风险，实在不知道的，可以咨询医生。

1、没到分娩期的准妈妈不宜饮用，否则会导致胎动不安，甚至因子宫收缩而流产、早产。

2、覆盆子茶有加强子宫收缩能力，经常饮用或喝浓茶可能会影响妇女的生殖系统健康，因此在冲泡时要尽量淡一些，而且不宜经常喝。

3、生理期的女性不宜喝覆盆子茶。

4、小便不利和强阳不倒以及肾虚有火的人群，也禁止饮用覆盆子茶。

覆盆子茶怎么泡

覆盆子茶的冲泡方法比较简单，在需要的时候可以准备10克左右的复盘子茶，直接放在干净玻璃杯中冲入95度以上的开水浸泡3~5分钟以后取出汤汁直接喝，也可以把泡好后的汤之中加入适量的蜂蜜调味，这样会让泡好以后的覆盆子茶口感更好。

覆盆子的营养价值

1、覆盆子浆果每100克含有0.5~2.5毫克的水杨酸。

2、果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。

3、覆盆子含有多种易被人体吸引和人体不可缺少的营养元素，如维生素 B2 ，钙，锌，铁，镁等。

4、每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，能提供209.3千焦的热量。

5、覆盆子VC 的含量是苹果的 5 倍，氨基酸及铁、锌、磷的含量高于苹果和葡萄，糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似。

6、覆盆子含有比现在栽培水果及其他任何野果树都高的维生素 E 、 SOD 、氨基丁等抗衰老物质，特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富。