西洋参又称为花旗参、广东人参等，是一种非常不错的补品，其泡茶的作用效果对人体非常不错值得大家品尝，对于养生的朋友来说它能有效帮助心血管系统、血液系统中枢神经系统等起到很好的辅助作用，具体的内容让我们一起来看看吧。

养生功效

对中枢神经系统的作用

具有镇静、增强学习记忆力、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的作用，适用于神经衰弱、精神病、记忆力减退、老年痴呆等症。

对心血管系统的作用

具有抗心律失常、改善心肌缺血和再灌注等作用，适用于心律失常、冠心病、急性心肌梗死、冠状动脉搭桥手术后等。

对血液系统的作用

具有抗溶血、降低血液凝聚性、抑制血小板聚集调血脂、减轻动脉粥硬化、降低血糖等作用，适用于高脂血症、动脉硬化、老年痴呆症糖尿病等症。

选购和储存

选购

以条粗、完整、皮细、横纹多、质地坚实者为佳。

储存

置于阴凉干燥处，密封、防蛀。

食用宜忌

体质虚寒、胃有寒湿、风寒咳嗽，消化不良的人不宜服用。流行性感冒、发热未退者也不宜用，否则内火无法发透，反而会产生寒热现象。服用时不宜饮茶、吃白萝卜，因茶中的鞣醆及白萝卜的消气作用会降低其药效。

特别提示

现在多应用于泡饮或炖汤服用。西洋参补气作用不如人参，但津作用较强，能生津补气而不燥热，适合需要调补的人群服用。

西洋参泡茶好处

1、增强中枢神经系统功能。

2、保护心血管系统。

3、提高免疫力。

4、促进血液活力。

5、治疗糖尿病。

6、强化心肌及增强心脏之活动能力。

7、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用；能增强体力并对运动员具极大助益。

8、抑制癌细胞生长，增加免疫功能;助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

西洋参泡水喝禁忌

1、咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

2、西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用。西洋参泡水服用过量是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。

3、西洋参药性偏凉，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对准妈妈本身来说，固然西洋参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害;长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。

4、西洋参有补气养阴、清火生津的功效。主要用于气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。如果是虚寒的病人则不适合，中医治疗是针对人体的偏盛偏衰进行的，如果不进行辩证就使用的话，不仅治疗不了病还会致病。西洋参同样有它的偏性，所以说，不能长期的泡水喝。