吃红薯放屁，很多人都有这种情况，甚至一些人说这是消化快的表现。那么，吃红薯为什么会放屁？吃红薯为什么肚子胀？

吃红薯为什么会放屁

放屁的多少与人们的饮食结构与烹饪习惯有很大关系，比如有些人爱吃生葱、洋葱、生姜、生蒜、番薯类、甜食、豆制品和面食，他们就特别容易放屁，这跟肠道消化大有关系。因为这些食物含有可产生大量氢、二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以吃了以后往往会不断放屁。

红薯含有一种氧化酶，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时，肠道细菌发酵快，容易产生气体而使人排屁。

屁是由人体代谢后产生的排出体外的肠道气体。肠道气体主要有两个来源：一个是有意或无意通过呼吸吞咽进体内的气体;一个是肠道菌群对食物进行代谢，分解未被消化的糖类等营养物质而产生的气体。

吞咽的气体与空气的成分是一致的，主要是氮气和氧气，另外还有少量的其他气体。气体吞入胃腔后，大部分通过嗳气排出体外，没有排出体外的部分氧气可以弥散入血。大部分没有排出的氮气，通过肠道运动，传输到小肠、结肠，通过“放屁”排出体外。排出时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。

在结肠中，结肠细菌分解未被消化的糖类等营养物质，可以产生氢气、甲烷、氧气、二氧化碳、硫化氢以及其他少量的含硫气体。这些气体可以弥散入血，氢气和氧气还可以被肠道细菌利用。剩余的大部分气体和吞咽的氮气，都会通过“放屁”排出体外。

吃红薯为什么肚子胀

一方面是因为肠胃对过多的粗纤维不耐受，另一方面是因为红薯中含有一种氧化酶，在人的肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易造成腹胀、打嗝、放屁。而且，红薯中的「气化酶」不经高温破坏，吃后会产生不适感。

平时消化能力较差、胃酸太少或过多，或是胃肠道疾病的人，吃红薯容易胀气。胃溃疡、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。红薯的糖分多，肠道消化吸收功能差，会使多余的糖分停留在肠道里发酵，使腹部产生不适感。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

红薯一次吃多少合适

红薯的话，一天一餐就可以，300g左右应该就可以

大概1-3个，可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。