牛油果是非常美味的水果，不仅味道可口，而且营养丰富。牛油果虽好，但是要适时适量的吃。那么牛油果是热性还是寒性？牛油果辅食推荐。

牛油果是热性还是寒性

牛油果是近代的外来水果，目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载。

但牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，由此给出的结论是牛油果是凉性水果，有一定的祛湿降火作用。

适宜人群：

1.怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女;

2.健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质;

禁忌人群：

1.脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病;

2.久病体虚人群;

3.气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。

牛油果辅食推荐

牛油平安果辅食

材料：牛油果、苹果。

做法：将苹果清洗干净后去皮;牛油果剖开后用勺子取出果肉，一起放在蒸锅上蒸熟，蒸好后放进榨汁机打碎，蒸熟的果肉很容易烂，稍微打一下就可以了。

香蕉牛油果辅食

材料：香蕉、牛油果。

做法：将新鲜成熟的牛油果打开后取出果肉，扒开香蕉皮，将香蕉果肉切成段状，然后放在榨汁机中打成果泥，这道辅食十分香甜，可马上端给宝宝食用哦。

牛油果米糊

材料：牛油果、米糊。

做法：将新鲜牛油果剖开后放在蒸架上蒸煮，煮熟后的牛油果放在榨汁机中榨成果泥，米糊放在锅中煮开，放入牛油果泥，搅拌均匀后即可食用。

牛油果婴儿辅食要蒸熟吗

依据宝宝个人口味选择。

牛油果可以蒸熟食用。蒸熟后的牛油果和生吃味道会有些许差异，也可以选择放糖或者放盐来做自己的DIY辅食，不建议经常蒸熟给宝宝吃，蒸熟的牛油果维生素等营养物质会有相应的流失，偶尔换花样蒸着吃是可以的。

牛油果是甜的吗

牛油果的果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪，有核桃的香味。

香，成熟的牛油果是面面的口感,但是和香蕉又不太一样,基本没有什么味道,只有淡淡的奶香和草香。