核桃算是坚果中人们提起补脑的奇物，市面上的核桃种类也很多，很多人觉得核桃适合老人和小孩吃，下面就由5号网的小编为大家介绍核桃开裂怎么办？核桃为什么会开裂？

核桃开裂怎么办

只要湿水吹风，或是温差大，核桃分分钟就闹脾气裂给你看，那咱们能怎么办，难道就要丢了换一对吗?万一再来一对还这样怎么办?

所以说，碰到核桃开裂不要怕，只要找对方法、花点时间，还是可以给哄回来的哟。

自生自灭!你不是闹脾气嘛，我就让你闹个够!这种方法最为简单粗爆，把核桃先用水泡一下，然后放进一个装有少量水(足够让内部全部均匀沾湿就好了)的密封袋里封好，也可以用湿水的毛巾、纸巾(以湿透但不滴水为准)包住再放进密封袋中，就可以完全不理它了!

3天以后再拿出来看一下，这时你会发现它已经啥脾气都没有了，乖乖的很服贴，开裂的地方完全看不出来了!这时你别着急着盘哦，把附在上面的水份用纸巾吸干，然后换个干燥的密封袋继续放多一周左右，直至完全阴干。

注：这种方法针对当年的核桃可能会比较见效，据说新下树的核桃还很“活”，本身具备一定的自愈能力，会产生一种胶状物，令开裂的核桃慢慢愈合。

冷处理!

此方法可以说为方法1的加强版，简直称得上“冷爆力”!但原理基本相似，在开裂处滴上几滴水，不用太多(同样可以用湿布或纸巾包住)，然后装进密封袋中直接放进冰箱的保鲜层，不着急也可以放上个三五天再拿出来基本就看不出裂了。有些朋友可能也试过直接放冷冻层的，其实番茄匠在这里为什么不建议呢，因为核桃开核往往是因为风干快速失水导致，这时我们加水放冰箱要起到的作用一是热涨冷缩，二是让它重新吸水木质发涨，以达裂缝缩小甚至愈合的目的。如果放在冷冻层里，水份还没充分吸到就被冻住，达不到我们要的效果，而相反保鲜层给足了时间让它去吸收、渗透了。

核桃开裂解决方法

以形补形

咱们中国人讲究缺啥补啥，有位玩友在使用了上面的之法之后，看着食用的核桃又机智的想到了一个方法，就是用核桃仁!

将核桃仁捏碎，包住需要保养的核桃慢慢揉搓，让核桃仁的油质慢慢的渗到核桃的裂纹里，然后放入密封袋中密封，存在2-3天。

拿出来后用棕毛刷将核桃仁清理干净就可以了，干刷就可以，可千万别再用水了哦!这时的核桃表面看起来很油亮，先别急，继续换个干净的密封袋放几上三五天，再拿出来就已经恢复得很严密了!

据发明此方法的玩友说，从此“小桃桃”算是彻底给安抚好了，以后只要小心对待，没有再次开裂!!!

鸡蛋清

这次出场的配角是鸡蛋清!用软刷沾上鸡蛋清刷到到裂缝处，多刷几次让它渗进去，(注意抹或刷都行，但不要直接用泡哦)刷到裂缝以外的地方也不用怕，反正这东西无害啦。

将处理好的核桃用纸巾包出来，再找个细绳或线困住，绕多几圈，嫌麻烦番茄匠这里还有个更省事的方法，找个小气球，直接套进去，反正主要就是为了给核桃加压让粘合得更牢啦!

密封袋少不了，加几滴水，不用多，然后依然放冰箱的保鲜层，24小时之后拿出来看一下，如果担心不牢固的话，可以重复一遍之前的动作，然后继续放多两天就可以啦!

注意用这种方法修复好的核桃得用清水刷洗，然后用干纸巾吸干水份阴干后再盘。

表明心迹的时候到了，上520，哦不，是502胶水!

原理跟鸡蛋清相信，不过由于它可不像鸡蛋清无害，所以刷的时候得注意着点。

可以准备一块小刀片或一张薄薄的小卡片，小针也可以，为的就是能更好的将胶水抹到核桃的裂缝里，而又不至于涂到了核桃的表皮或弄到手。

用刀片粘胶水

用胶水可以说是最后的方法了，这样粘好的核桃比较牢固，基本上只要你不作死，它都不会再开裂。

核桃为什么会开裂

其实不只核桃爱裂，同为果核的橄榄核也同样常常面临这样的问题，首先它是有水份的，其次它内里是有空间的，当水份流失，内外部的压力、温度、湿度不同的时候，就会容易开裂了，很多新手玩家听说核桃要用水刷(新核桃在剥青皮清洁的步骤是要用水的)，结果刷完还用风干，那这样的核桃不裂都对不想自己了!

核桃的生长习性

核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土，喜水、肥，喜阳，同时对水肥要求不严，落叶后至发芽前不宜剪枝，易产生伤流。适宜大部分土地生长。喜石灰性土壤，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。