西梅含有很高的抗氧化剂，营养价值丰富，很多人都喜欢吃。那么西梅软的好吃还是硬的好吃？西梅软的是坏了吗？吃西梅的时候有哪些饮食禁忌需要我们注意呢？

西梅软的好吃还是硬的好吃

硬着吃脆甜，放软了吃，软糯香甜。

琥珀色的果肉，挑逗着味蕾。完全成熟后的西梅一点不酸，绵软醇甜。

西梅软了是坏了吗西梅软了并不代表它坏了，只是其中水分流失了，影响了口感。除非西梅上面有毛毛出现或长霉了，这种西梅就已经变质了，请不要食用。

西梅不能和什么一起吃

1、西梅不能和茶一起吃

西梅中含有大量的矿物质，其中以矿物质铁的含量最高，很多人喜欢将西梅榨汁饮用，切忌不可添加茶水，茶叶中含有很多的鞣酸能与西梅中的铁质发生反应，严重影响铁元素的吸收，长期如此食用可能引起缺铁性贫血。

2、西梅不能和菠菜一起吃

西梅中矿物质钙的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，这两种食物一起食用也会发生化学反应，生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质，会降低事物的营养价值，更会增加肾结石和胃石的风险。

3、西梅不能和鸡蛋黄一起吃

西梅的维生素含量很高，主要是以维生素A最多，而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇，胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收，会降低西梅的营养价值，而长期如此更可能出现维生素A缺乏引起的夜盲症，视力模糊以及肝功能下降等症状。

4、西梅不能和寒性的食物一起吃

西梅虽说是近年来才引起的新品种，但是它和我国的传统梅子、李子很相似，是属于寒凉性的食物，尤其是生西梅直接榨汁饮用，其清热去火功效甚好，因此，这种水果不能和寒凉性的食物一起食用，以免出现脾胃虚寒之症。

西梅的营养价值

1、西梅中含有丰富的纤维素，一直是通便的最佳选择。一个健康的成年人每日应摄入纤维素25克至35克。而三粒中等大小西梅做成的西梅泥中含有的纤维素含量即可相当于一只新鲜的水果。

2、西梅中还含有维生素C。维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。

3、西梅中含铁，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。

4、西梅中含有丰富的维生素A，是补充维生素A的最佳食物之一。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。

5、西梅中含有丰富的钾。钾对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。