对于吃讲究安全卫生的人们来说，自煮火锅虽然方便但是担心会损害健康。那么，自煮火锅是否影响健康？自煮火锅哪个牌子好吃？

自煮火锅是否影响健康

近段时间来，微信朋友圈一些速成食品在不少食客中盛行，尤其一种不插电、不开火只用矿泉水和加热包就能吃的火锅受热捧，但也让市民担心，怕影响身体健康。

市食品药品监督管理局的工作人员表示，在网络上卖自制餐饮是需要办证的，对于微信是否属于网络食品交易的一项，他表示目前新的食品法还没有具体规定，建议购买食品和自制商品去实体店，这样市民可要求查看对方证件，并且有问题时可以直接举报。

自煮火锅怎么煮

不过很多朋友把小火锅拿到手以后发觉，哎哟，这个不大会吃呀 ，真是一个悲伤的消息 ，这里给大家介绍一下小火锅的用法哦。

小火锅主要是由一个很大的分层盒子组成，其中第一层包含一份肉包、一份菜包、一份火锅粉包、一份火锅底料包、一双一次性筷子，第二层也就是内盒下面有一份发热包。

小火锅的加热原理很简单，就是利用自发热包加热的原理进行加热的，采用的发热包是食品专用发热包，它是一种新型的节能产品，原理是铝镁合剂加水进行的物理加热。因此只需要通过水即能产生热能，并不需要用明火的!在发热过程中便捷、环保。而且加热和食物是有隔离的，不接触食物本身。

成都自煮小火锅测评

不用火、不用电

更不用当个“背锅侠”随身带口锅

只要一盒迷你自煮小火锅

舌戏四川麻辣火锅

底料：香辣牛肉锅底

配菜：藕片、笋片、木耳、四川苕粉、鹌鹑蛋

荤菜：火腿肠

辣度：★★★

总体测评：舌戏这款四川麻辣火锅锅底味道属于受欢迎的香辣型，味道不属于单纯的麻辣酱香味浓郁，味道很棒，而且里面添加了四川苕粉和鹌鹑蛋，这两种食材更加入味，为整个火锅加分许多!

推荐指数：★★★★★

巴蜀懒人麻辣火锅

底料：牛油锅底

配菜：藕片、笋片、木耳、四川苕粉、鹌鹑蛋

荤菜：火腿肠

辣度：★★★

总体测评：巴蜀懒人包装还是很可爱的，底料牛油味也比较重，不同于其他品牌，里面配的细粉容易煮熟，这款火锅一定要加麻油麻麻辣辣的才够味，整体来说麻辣味适中!

推荐指数：★★★

龙燚随身锅2.0肉多多版

底料：锅底是牛油底料麻辣川味，还单独配了麻油和醋包

配菜：藕片、笋片、木耳、海带

荤菜：卤牛肉、郡把、郡肝、小香肠

辣度：★★★★★

总体测评：大龙燚随身锅2.0版肉品增多，卤制的荤菜加入了四川特有食材，天府小香肠加热后味道棒，底料辣度属于麻辣型但汤底香，让人想撇开辣油尝一口辣汤，加入粉丝配着辣汤吃起来很过瘾!

推荐指数：★★★★★

不想出门又找不到拼火锅的小伙伴

就可以屯几份在屋头搁到

以备想吃火锅的不时之需——