夏天很多奶茶店均有烧仙草的销售，但是一些夏季减肥的人来说担心奶茶卖的烧仙草含糖量高，吃了会长胖。那么，烧仙草会胖吗？烧仙草对人有什么功效？

烧仙草会胖吗

吃烧仙草不会长胖。

烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，它吃了后不但不会引起人发胖而且还有朔身的作用，它的热量是37大卡。

在仙草所含成分中，【黄酮】类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；

【多醣】具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；

【微量元素】具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。

烧仙草对人有什么功效

功效：健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、清肺润肺、消暑解暑、排毒解毒、降血脂、清热、消除水肿

适宜人群

一般人群均可食用烧仙草

禁忌人群

尿频、脾胃虚弱者慎食烧仙草

烧仙草做法

原味烧仙草

原材：烧仙草液 1升、水 1.5升、二两砂糖

芶芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升

步骤：

将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。

一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，继续煮到再次烧开。

用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水开后熄火。

取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。