苹果醋味道酸酸甜甜，是很受大家欢迎的饮品。而且苹果的热量很低，是想要减肥的宝宝们首要考虑的食物之一，那么苹果醋能不能减肥呢？苹果醋怎么做？
苹果醋减肥吗
1、降低脂肪形成
我们都知道的是苹果醋就是由于苹果发酵而成的，其中他的果胶成分是非常高的，而果胶是可以有效的降低我们身体内部的脂肪形成，所以说一定意义上讲它具有很好的减肥功效，每天晚上睡觉之前来一杯苹果醋，长期的坚持绝对可以达到我们想要的减肥效果，只是这个过程比较的缓慢我们要有心理准备。
2、调理白天饮食
虽然多喝苹果醋可以帮助我们达到减肥的效果，但是白天的时候我们也要注意自己的饮食规律，只有少吃脂肪类含量比较多的食物，这样才可以帮助我们有效的减肥，另外我们要多吃一些像苹果番茄香蕉鱼类的食物，这些都是比较有利于减肥的，只有这样双方面的结合，减肥的效果才会事半功倍。
睡前喝苹果醋减肥吗?答案是肯定的，关键在于我们白天饮食的配合，只有这样减肥的效果才会越来越明显，另外对于一些爱美的女孩子来说，睡前喝一杯苹果醋也是会有一定的美容功效的，所以说，如果想要减肥又想美容的话，睡前来一杯苹果醋就是一个非常不错的选择。
苹果醋的做法
要准备的东西：
1. 苹果(最好是红富士)
2. 冰糖(砂糖也行，不过冰糖最好)
3. (非必须)糯米醋(不一定是纯酿造的糯米醋，其他米醋也可以)
4. 蜂蜜
5. 纱布
6. 大玻璃罐
7. 榨汁机
酿造原醋：
1. 将苹果洗净切片
2.
将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。
3. 玻璃瓶封口封严，置于20℃以上，30℃以下的阴凉处发酵
4. 如果有糯米醋的话，发酵2个月左右的时候开封加入糯米醋再次封口发酵5.
如果加入了糯米醋再等6个月差不多就可以开封了，否则的话要等10个月左右。到这一步苹果原醋可以说酿造完成了，苹果原醋品相很差，会有悬浮物之类的杂质，不要担心，不影响食用。
处理原醋：
1、杀菌，以急火煮沸，马上关火静置半分钟即可(其实不杀菌也没关系，醋酸菌本身就有抑制细菌生长的作用，这里杀菌是为了方便储存)
2、过滤，原醋中会有些悬浮物等杂质，这些悬浮物其实是果胶变性而成，对身体无害，但影响观感，用多层纱布简单滤掉就可以了。调配苹果醋：
3、将苹果榨汁过滤，与原醋、蜂蜜调配，一般按照80%的苹果果汁，15%的原醋，5%的蜂蜜调配比较合适，可以根据个人口味适当修改比例。
4、饮用时最好再兑纯净水(不能兑开水，开水会破坏营养成分)，因为浓度太高的话，一来口味太重，二来营养吸收效果不好。
苹果醋什么时候喝
时间1、早餐后喝可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天;
时间2、下午喝苹果醋可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果;
时间3、经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。
