胡柚全身都是宝，蜂蜜柚子茶中的柚虽然指的是柚子，但是与胡柚皮的功效是一样的，所以胡柚皮可以可以化痰润肺的哦，胡柚的果肉和皮其实都是可以一起食用的，皮最好是加冰糖蒸一下，口感会更好。

胡柚的作用 

常山胡柚内含营养物质非常丰富，据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析：胡柚内含多种维生素及胡萝卜素，其中还有人体所需氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。

据中国古代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“柚(气味)、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、 疗妊不食，口臭之功能”。经浙江医科院科学分析:胡柚性凉、具有镇咳化痰、清热解毒、生津止咳、 解酒醒脑、消食舒胃、通便利尿、健肾润肺、延年益寿作用，堪称纯天然的保健食品，糖尿病患者更宜于食用，是天然的健身之宝。

胡柚的功效

1、镇咳化痰：胡柚果肉和果皮具有明显的止咳化痰功能。民间历来就有以果肉加冰糖蒸后口服治感冒。

2、清热解毒：胡柚性凉，经常食用，不会像吃其他柑桔类水果那样容易上火。

3、生津止渴：胡柚甘中略酸，带有微苦，鲜爽可口，具有较好的清凉解渴功效，且回味持久，久食不腻。

4、解酒醒脑：饮酒过量，若能进食胡柚鲜果或品饮胡柚汁，就能解酒醒脑，倍感舒服。

5、消食舒胃：胡柚能助消化，提高肠胃功能，经常食用能增进食欲，胃口常开。

6、通便利尿：胡柚果肉对改善便秘有良好疗效，尤其是老年人，经常食用有百利而无一害。

7、稳定血糖：糖尿病患者的一大遗憾是与水果无缘，但胡柚则可以放心食用，食后不会引起血糖的升高，而且有一定的降低血脂作用。

8、健肾润肺：胡柚对肾和肺有良好的保健作用，能健肾润肺，增强体质，有效地提高人体对外界各种刺激的防护能力。

9、护肤美容：胡柚中的多种氨基酸、微量元素和维生素，能增强毛细血管弹性，对调理机体、护理肌肤大有裨益。

10、延年益寿：胡柚是自然杂交水果，含有纯天然的“营养源” ，具有明显的“适应源”作用，经常食用有延年益寿之功效。

胡柚皮的作用

胡柚皮的功效与作用还能体现在胡柚皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

上面介绍了胡柚皮的功效与作用，让我们知道胡柚不但口感好，它的皮还可以帮助起到解酒的功效，这方面还是特别适用的。还可以帮助止咳化痰，对于一些女性来说食用它可以帮助我们达到美容的效果，最重要的功效就是食用胡柚皮可以延年益寿。