百香果是营养价值很高的水果，长期吃可以美容养颜。不少人困惑，青的百香果可以闷熟吗？关于，青的百香果可以闷熟吗？百香果青的能吃吗？5号网小编来为您一一解答！

青的百香果可以闷熟吗

青的百香果可以闷熟。青色的百香果还没有完全成熟，所以颜色是青色的，这种没有成熟的百香果也可以吃，只是口感上会比较酸涩。所以，一般建议选择时尽量选择红色成熟的百香果。

百香果青的能吃吗

百香果青的能吃。新鲜熟果放两到三天再吃，果味浓厚香甜。百香果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。有些卖家为了让百香果好看，用催熟剂和保鲜剂，如果你收到百香果的时候，打开箱子闻到的是一股酸味，那么要小心。百香果如果是自然采摘，生态发货的话，打开箱子是香味很浓的。当然因为用泡沫打包，天气太热，果子出汗，还能闻到一股泡沫箱味。

如何挑选百香果

1，百香果一般是圆形或者椭圆形，如发现形状不对称或者很奇怪，不宜购买。

2，百香果气味比较浓厚，闻一下果香味浓厚则是好百香果。

3，成熟的百香果表面呈紫红色，青色代表还未完全成熟。

4，好的百香果果肉其颜色为黄色，且颜色越深越好。

百香果怎么催熟

1、将百香果放在其它成熟的水果旁边：我们的乙烯可以有充分的催熟功效，所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯，特别是香蕉苹果。

2、大米催熟：我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。