早餐是一天的第一餐，一晚的睡眠时间，胃里面的食物都被消化了，此时是一定要吃早餐补充能量的，早餐也不是随便吃吃就可以的，早餐一定要吃得有营养，不然会出现的注意力无法集中等问题，导致工作学习没有了效率。那么不能吃什么呢？

常见的早餐误区有哪些：

1.太营养：有些人可能会认为早餐特别关键，从而在选择早餐时尽可能的吃一些高蛋白高热量，以及高脂肪的食物，希望以此能够让早餐丰富起来，但长期这样就容易加重肠胃负担，还会影响身体健康。因此大家在选择早餐的时候一定要远离奶酪、汉堡、油炸、煎炸食品等食物。

2.起床立刻吃：大家常常犯这个错误，不少人会在刷牙洗脸后立刻吃早餐，似乎感觉只有这样才能为身体及时补充营养，但其实起床之后立刻吃早餐是会影响肠胃健康的。

3.用纯牛奶替代早餐奶：牛奶是常见的营养早餐，但是牛奶又分为很多种，最为常见的就是纯牛奶，以及早餐奶，可能有些人会认为两者没有太大的区别吧，但其实早餐奶和纯牛奶的营养以及配方都有所不同。

4.剩饭剩菜代替早餐：晚餐人们总是容易做太多，从而导致会出现很多剩菜剩饭，一些人会在第二天早晨直接将这些剩菜剩饭加热一下吃，认为不仅方便快捷，而且也算是吃了早餐，并且有饭有菜，似乎感觉还算营养，但熟不知剩菜剩饭容易产生亚硝酸铵，尤其是蔬菜。

5.吃加工肉质：不少人喜欢用培根香肠等各种腌制加工肉类作为早餐，虽然有些人会认为这样的早餐高逼格，但从营养学来看，这些肉类并非早餐的最佳选择，因为这些加工肉类含有的脂肪以及盐分都要比一般的肉类多很多倍，还容易提高胆固醇，从而增加脑卒中的风险，因此早餐吃肉建议吃一般非加工的肉。

早餐不能吃什么

早餐不能吃过于冰凉的果蔬汁

很多女性朋友喜欢晨早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的。

原因：早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

建议：吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

早餐不能吃太辣的食物

与上面同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。

火气旺早餐不能喝牛奶

体内火气旺的不适宜喝牛奶，这是因为牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人，以及长期在潮湿气候地区生活的人都要尽量少饮用。

早餐不能吃未经加热的剩饭菜

经常看到有些朋友为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，冰凉生硬还不说，更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生，很容易“病从口入”。

早餐不能吃熟食卤菜

用熟食滷菜当早餐，这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用，同样是因为预防病菌的滋生。

早餐不能吃的：水果篇

不空腹吃香蕉

香蕉中含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。另外，早上空腹吃香蕉，还很容易反酸。

不空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃。要想吸收菠萝的营养成分，最好是饭后吃，而且还能帮助消化。

不空腹吃西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

不管是黄蕃茄还是红蕃茄，基本上它们的营养价值都是相差不多的，蕃茄本来就算是一种热量较低的食物，含丰富维他命C、矿物质钾和蕃茄红素等营养素，能帮助身体代谢平衡，蕃茄红素则能对抗氧化，强化细胞机能。如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话，那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间，避免之后吃下过多热量。

不空腹吃柿子

最好不吃没熟的柿子，吃过量也会有腹痛或是反胃的不适状况发生。空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

不空腹吃黑枣

含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

不空腹吃桔子

含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。

不空腹吃鲜荔枝

荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

不空腹吃菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。

不空腹吃山楂

味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。

看了这么多关于早餐的知识，是不是觉得恍然大悟了呢，为了健康和美丽，请您吃“好”早餐！