我们经常会在超市或者是市场上看到用胶带捆绑着的蔬菜，那么蔬菜上的胶带有毒吗?胶带捆蔬菜的危害?今天5号网小编就来为大家解答一下！

蔬菜上的胶带有毒吗

工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开，再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果显示，与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍!西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示，超市里用于捆绑蔬菜的胶带，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，部分化学物质就会分解、溢出，如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

用胶带捆绑的蔬菜能吃吗

权威专家指出，目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带，建议消费者购买蔬果后，胶带接触到的部分尽量连皮削掉，或直接扔掉。并且蔬菜要经过清洗，或者干脆把接触部分这块去掉。这样对健康是有保证的。不少网友纷纷支招，“可以用保鲜膜代替胶带捆绑蔬菜，既能绑住菜，又能保鲜”。也有网友表示：“可以在胶带和蔬菜之间隔层纸，这样蔬菜和胶带就不会直接接触。”还有网友支招用塑料绳、草编绳直接捆绑蔬菜或者是使用环保袋。

哪些蔬菜农药残留多

以下几种蔬菜较容易出现农药残留，一是抢收抢种的蔬果。由于天气原因，抢收抢种的蔬果容易忽略农药使用的安全采收期，农药残留容易超标。二是反季节蔬果。反季节蔬果种植期间病虫害较多，必须使用许多农药、催熟剂等，才能对付病虫害。比如，春天的草莓、樱桃，反季节的豆角、苦瓜等，喷洒农药较多。三是大叶蔬菜。包括菜心、芹菜、小白菜、油菜、卷心菜、芥菜等。这些菜叶面大，接触农药的面积也大，所以农药残留量相对较高。吴博士建议,大家尽可能选择相对安全的蔬菜品种，如洋葱、大蒜、胡萝卜、莲藕、南瓜、冬瓜、淮山、冬笋、竹笋等，农药残留较少。