南瓜粉也是是南瓜制成的粉了,那么南瓜粉可以做些什么美食呢?南瓜粉有哪些功效与作用呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!

南瓜粉可以做什么?

一、南瓜糊:用沸水直接冲调食用,可根据个人的喜欢添加白糖、咖啡、牛奶

二、南瓜豆浆:豆浆+南瓜粉

三、牛奶+南瓜粉

四、南瓜粥:粥+南瓜粉

五、南瓜粉炒菜:炒菜+南瓜粉 菜炒好即将起锅时放入适量南瓜粉.

六、南瓜小米面:面条+小米+南瓜粉  下饭水少放宽一些先将米煮烂为稀粥,而后放入面条和南瓜粉.

七、南瓜面条:和面时加入适量南瓜粉.

八、南瓜饼:蒸馍、烙饼.发酵面时加入适量南瓜粉,做出的馍松软可口,不易干瘪.

南瓜粉的功效与作用

1、南瓜粉含有大量SOJ因子,具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美,尤其对女性有美容、减肥功效.

2、南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,中和、清除体内重金属和部分农药,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力.

3、南瓜含有丰富的钴,其对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用,并可扩张血管,降低血压.

营养成分:

1.富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压.

2.富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合等疾病的辅助治疗.

3.富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥.进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病.

4.富含铁,铁是人体含量的必需微量元素,参与氧的运输和储存.红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体,铁是血红蛋白的组成成分,与氧结合,运输到身体的每一个部分,供人们呼吸氧化,以提供能量(能量食品),消化(消化食品)食物,获得营养, 铁还可以促进发育,增加对疾病的抵抗力,调节组织呼吸,防止疲劳,构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血,使皮肤恢复良好的血色.

5.钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等.

6.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节.

7.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响.

8.富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,并协助肌肉正常收缩.具有降血压作用.

9.富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,增强肠道功能.