大麦茶有很多的功效，而且其中的营养成分对于抗癌还有着一定的效果，那么接下来一起了解一下大麦茶的营养价值有哪些吧！

大麦茶的营养价值

大麦茶中含有丰富的维生素，其中维生素E、维生素B、维生素Ｃ含量很高，另外还含有碘、锰、 铁、硒、铜、氟、锌、钾、磷、钙、镁、硫、钠等矿物质元素，除此之外，大麦茶中还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、槲皮素、P-香豆酸等成分。 

1、大麦茶中丰富的维生素。其中维生素Ｃ能够美白肌肤；维生素Ｅ能润泽肌肤，延缓衰老；维生素Ｂ能有效维持身体正常的新陈代谢。

2、大麦茶中含有的丰富的矿物质，不仅能为身体补充所需要的微量元素，还能够预防微量元素缺乏引起的疾病。

3、大麦茶中含有的槲皮素、P-香豆酸等成分，使得其具有一定的防癌、抗癌效果。

大麦茶有副作用吗

大麦茶基本没有副作用，但如果在喝的时候不注意，可能会引起身体不适。大麦茶可以调理肠胃，但是具体的操作需要咨询相关医生，自己胡乱喝可能会引起胃部不适，严重时会有腹泻。空腹时也不宜喝大麦茶，因为同样会引起胃部不适。处于哺乳期的妇女，最好不要大量饮用大麦茶，因为大麦茶具有回奶的功效。隔夜或放置了好几天的大麦茶不要喝，建议现煮现喝。大麦茶适宜单泡，如果与其他茶搭配，可能会出现不良反应或降低其保健功效。虽然大麦茶性质比较温和，不会引起大的危害，但是还是需要注意这些事项，以免影响养生保健的目的。

大麦茶怎么煮

1、水2升左右，煮沸，放入适量大麦茶，煮5-10分钟左右即可饮用 。

2、也可以用开水泡15分就可以喝了。 

3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。

4、注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，要注意适量饮用。

大麦茶喝了会拉肚子吗

可能会。 大麦茶的主要原料为大麦，大麦茶中含有大量的膳食纤维，这种物质有清肠润肠的作用，对于肠胃不好的人群来说，喝了大麦茶就有可能会出现拉肚子的情况。