金秋时节，石榴渐渐红了，我们也到了吃石榴的季节。石榴含有丰富的营养，既可食用，也可药用。那么吃石榴有什么好处？石榴的功效与作用是什么？

石榴的功效与作用

杀菌抗病

石榴含有醇浸出物以及果皮水煎剂，有广谱抗菌的作用，霍乱弧菌、对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌都能起到明显的抑制作用，尤其是对志贺氏痢疾杆菌的抑制作用最强。因此，石榴能起到杀菌抗病的效果。

美容养颜

红石榴中含有大量的矿物质，同时还含有红石榴多酚和花青素者两大有效的抗氧化成分。不止如此，石榴还富含维生素C、维生素B6、维生素E、叶酸、亚麻油酸以及钙、镁、锌等矿物质，能够迅速的补充肌肤所丢失的水份，使肌肤更加光滑水嫩。有很多护肤品牌都有将石榴作为原料的产品，因此石榴对皮肤的作用可见一斑。

促进消化吸收

石榴含有丰富的有机酸，能增加人的食欲、促进消化和吸收。

驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮富含石榴皮碱，石榴皮碱对人体内的寄生虫有麻醉的作用，尤其是对绦虫的杀灭作用非常强。因此石榴还可以用来治疗虫积腹痛、疥癣等虫害疾病。

健体明目

如果常常吃石榴或者将石榴榨汁天天喝，对一些慢性疾病会有明显的治疗作用，特别是肩颈酸痛、眼睛疲劳等长期劳累所致的状况效果更好。

收敛涩肠

石榴富含生物碱与熊果酸，对人体有收敛作用，效果明显。还能够涩肠止血，与之杀菌作用配合，能治疗痢疾、泄泻、便血、遗精以及脱肛等疾病。

防治心血管疾病

石榴内含高级的抗氧化成分，可以预防和治疗人体内的炎症和氧自由基的破坏，有延缓衰老、预防动脉粥样硬化与减缓癌变速度的作用，虽然红葡萄酒也有此效果，但是石榴的效果更佳。

治疗口臭

石榴强大的杀菌效果不仅能抵抗病菌，其中含有的硼酸和丹宁，还有去除口臭的作用。

减肥纤体

常吃石榴能帮助调节身体内的水分，从而起到减肥的效果，是健康又理想的减肥伴侣。

治疗宿醉

如果前一天玩的太嗨饮酒过度，第二天起床一定会头疼恶心、难受不适，这是吃些石榴就可以缓解你宿醉的痛苦。

预防细胞癌变

石榴中富含的维生素C和胡萝卜素都是可以预防细胞癌变的抗氧化剂，对预防动脉粥样硬化也有疗效。

止带

在《本草纲目》中就有记载，石榴具有“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”的功效。

治疗中耳炎

石榴花和石榴皮入药后，吹入耳中，对治疗中耳炎颇具疗效。

宁神除烦

石榴含有丰富的碳水化合物，它们能够补充大脑消耗的葡萄糖，从而缓解大脑因葡萄糖供给不足而出现的疲劳易怒、头晕失眠、夜间出汗、注意力涣散、记忆力减退、心情低落甚至是出现幻觉等症状。

生津止渴

石榴可以防治咽燥口渴。所以，患有口腔黏膜溃疡以及口腔炎者，可用石榴汁漱口并吞下，对病情能有所缓解。

不宜吃石榴人群

1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴

2、患龋齿的人：石榴吃多了会上火，会令牙齿发黑，吃完后及时漱口。

3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。

4、儿童，儿童最好少吃石榴，吃多了容易引发发热痰鸣。

5、糖尿病患者：石榴是升糖指数中等的水果，血糖控制不理想的少吃，血糖稳定的可以两餐之间吃，但一定少吃。

如何挑选石榴

1、看品种：最甜最好的石榴是黄色的。

2、看石榴表面：购买光泽到发亮的新鲜石榴。

3、重量：沉甸甸为宜。

4、看石榴皮：皮肉紧绷为宜。

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