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黄酒像是琥珀一样,明亮的黄色十分好看。黄酒的复合香味随着时间越来越香醇。黄酒有保质期吗?黄酒过期了能喝吗?喝了过期的黄酒会怎样?
黄酒有保质期。
酒精类食物多半没有保质期,我国规定,只要酒精量超过10%,就能免保质期,黄酒是我国的传统酒,酿造工艺虽已经完善,但是酒精度并不如现代酒这么高,很多黄酒的酒精度在10%以下,因此,黄酒是有保质期的。
黄酒的保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关,一般黄酒的保质期在1~3年,保存比较好的有3~6年的保质期,因此,女儿红也不能存放太久,哪些十几二十几年的女儿红还是不要随意喝,多半已经变质。
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