红糖和山楂之中都拥有着非常丰富的营养物质，包括了维生素、苹果酸等，同样也富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、黄酮类、糖类等等，山楂对于消化不良者有非常好的促消化作用，减肥朋友也可以试试，同时也可以将红糖与山楂煮水喝，效果味道都值得推荐。

红糖和山楂一起吃

1、增强免疫力

山楂中富含多种有机酸，可以有效的促进消化，有良好的药效，从古至今，一直被中医当做中药使用，当山楂与营养丰富的红糖搭配，其养生效果更为全面高效。红糖和山楂泡制的红糖山楂水中含黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少各种对身体有害的物质，从而增强机体的免疫力。

红糖可以和山楂一起吃吗？红糖山楂水有什么功效和作用？[多图]图片2

2、预防疾病

红糖山楂水具有扩张血管、改善心脏活力、降低血压和胆固醇、软化血管、活血化瘀等作用，可以增加冠脉血流量、兴奋中枢神经系统，从而预防各种心血管疾病，对跌打损伤有辅助疗效；饭后食用喝红糖山楂水可以促进食物消化，具有一定的减肥效果的，也有防衰老、抗癌的功效。

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3、调理月经

女性适量地喝红糖山楂水，可以暖胃止痛，帮助调理月经，红糖山楂水有活血、益气、化淤、止痛的作用，是痛经女性的食疗佳品。

4.煮水喝有什么好处

山楂红糖可补充维生素，补充微量元素，有开胃消食，改善胃口，补充糖分，补充能量　，调脂，补充营养的调理作用的，女性在身体有需要的情况下，可适量用木耳山楂，红糖煮水服用的。

对寒凝血瘀型月经不调效果好，常见受寒引起的痛经，月经延后，量少等。山楂除了健胃消食，还有活血化瘀的功效，再搭配红糖，“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。1000克红糖里含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。非常适合因体质寒凉、虚寒淤堵的女性饮用。

山楂红糖水做法

做法

1.山楂洗净去核，方法是借助钢笔帽，我木有钢笔，随便找了一个用完的润唇膏盖子洗净了一样用。我的盖子是塑料的，比较钝，为了保持山楂不裂，造型完整，我是在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的

2.七颗山楂20g红糖一碗水，隔水炖半小时即可，我直接放蒸屉上了；或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用

烹饪技巧

1、20g红糖配七颗山楂我还是觉得有些酸，喜甜的可以再加糖；

2、喝的时候特别希望有个姜味，下次我会加一些姜丝一起煲；

3、隔水炖，蒸，直接拿锅煮，那种方法都可以，时间不低于半小时为好。