冬天的时候，寒冷的天气总会让人想要在家与家人一起打火锅，冬天打火锅必不可少的是羊肉，但是羊肉的价格却让人望而却步。

　　冬天打火锅首选是选择羊肉，这不仅仅是因为羊肉的口感独特，而且羊肉对于我们人体来说也有很大的帮助，因为羊肉自身的营养价值很高。

　　羊肉的肉质比猪肉稚嫩，脂肪以及胆固醇的含量也比较低。羊肉还可以做成很多种风味独特的菜系，因此很受大家欢迎。

　　羊肉的营养价值和功效

　　第一：有相关专家研究表明，在夏天的时候吃羊肉，对于胃寒、食欲不振的人群有一定的疗效。

　　第二：在饮食上面，羊肉含有丰富的蛋白质，羊肉体内蛋白质含量比猪肉和牛肉都要高，而且羊肉和猪肉牛肉相比，羊肉的钙铁维生素C含量更高。

　　第三：适当的吃羊肉，可以帮助我们治疗身体虚弱、胃寒的症状，在冬天的时候起到驱寒的作用。

　　第四，部分男生吃羊肉，可以帮助治疗肾虚、腰骨疼痛、阳痿等症状。

　　第五，对于女性来说，怀孕生产之后适当的吃一些羊肉，可以帮助女性在生产之后补血，缓解由于生产之后的经寒、腹痛症状。

　　第六，羊肉可以起到保护胃壁的作用，同时可以增加我们消化酶的分泌，促进我们身体对食物的消化。羊的全身都是宝，羊肉不仅是很好的食疗保健品，同时羊肉，羊奶等，还有很高的药用价值，在中医的角度认为，羊肉可以帮助男性补肾壮阳。

　　第七，在生产之后出现贫血的状况，以及肺结核、夜盲、青光眼等症状的人群，适当的摄入羊肉，可以帮助治疗以上症状。羊肉具有补肝明目的功效，可以很好的治疗青光眼、夜盲症状，同时羊奶对于牛奶来说，羊奶的蛋白质与脂肪较牛奶更多，对于体虚的人来说，这是一种天然的补品。

　　第八，在冬天的时候，很多人会选择用羊肉打火锅，因为羊肉可以增强我们抗病的功能，冬天正好是流感盛行的季节，羊肉正好能够帮助我们提高身体的抵抗力，从而减少病毒入侵的机会。在夏天的时候也可以吃羊肉，因为羊肉在夏天可以帮助我们祛除湿气，保护我们的肠胃。

　　综合上面所说的，羊肉有很多的营养价值以及功效，但是每一个事情都有利也有弊。羊肉固然是好的，但有肝脏病的病人，身体上有传染病的病人不能过多的摄入羊肉，不然会加重病情，甚至带来生命的危险。（实习编译：李堃 审校：廖露）