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制首乌粳米粥
材料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
煮法:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,熟后放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。
功效:补肝益肾,养血理虚。
注意事项:首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
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