芹菜干丝

　　原料：芹菜500克，猪瘦肉150克，五香豆干2块，植物油、盐、黄酒各适量。

　　制法：

　　1、芹菜洗净，切成长段；五香豆干洗净，切丝。

　　2、猪瘦肉洗净，切丝，加入黄酒、盐搅拌均匀备用。

　　3、炒锅注油烧热，放入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐及少许水，焖3分钟，最后倒入芹菜丝，翻炒均匀即可。

　　芹菜含有丰富的胶质性碳酸钙，可以补充双腿所需要的钙质。芹菜也含有丰富的钾，可以防止下半身水肿。想瘦腿的MM，可以在家多煮“芹菜干丝”，它的制作很简单。