第一步：端正减肥态度
胖不是一种错，但是放任自己去胖就是大错特错。很多人之所以胖，就是对肥胖的问题不重视，认为胖一点只是难看一点，并无伤害。但其实，肥胖是众多疾病的诱因，脂肪肝、糖尿病、高血压、心脏病等疾病都有可能因为肥胖引起或加剧。肥胖关系到的不仅仅是身材这么简单，因此，要想减肥，首先就要让自己重视肥胖问题，不要把减肥题简单看成是“变美”的过程，而应该看成是一个变健康的过程。这样，你才会有足够的毅力去坚持。
一口吃不出胖子，少吃一口也不会一下变瘦子。对于减肥的过程，你要有足够的耐心。不要一心求快，就忽视减肥方法的科学性。不少人为了追求快速减肥而采用一些极端的减肥方法，最后，瘦是瘦了，却惹了一身病。这样子就得不偿失。
第二步：关于“吃”的原则必须遵守
人之所以会长胖是因为摄入的热量大大超过了消耗的热量，使得多余热量再体内储存起来形成脂肪。怎样减肥又快又健康？首先要控制摄入热量。饮食是摄入热量控制的重要关口。那怎么吃才能减肥？
1.少吃
一日三餐不能少，但是每一餐摄入的热量要严格把控，不要放肆自己胃吃太多的东西，每餐吃到七八分饱即可。“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，一日三餐一共摄入热量不要超过2000大卡，早中晚三餐的热量摄入可以参照比例4：4：2来分配。
2.多吃低卡食物
低卡食物一般热量低，膳食纤维丰富，吃低卡食物容易感觉饱并且不容易长胖。低卡食物很多，如苹果、柠檬、草莓等水果;菠菜、芹菜、青瓜、西红柿等蔬菜;荞麦、小米、红豆等粗粮……减肥期间，日常膳食要合理搭配低卡食物，保证营养，保证能量充足。
3.细嚼慢咽
狼吞虎咽，一下子吃完桌上的饭餐，那你可能还不会感觉得饱。因为一般在吃饭20分钟后身体才会接收到饱的讯息。要减肥，吃饭就得细嚼慢咽，延长吃饭的时间。此外，最好也不要相信“趁热吃”这句话，烫的食物所含的热量相对较高。
第三步：没有捷径，减肥必须运动
怎样减肥又快又健康？运动是减肥最高效最健康的方法。运动过程会消耗脂肪，让人变瘦;同时运动还会增强人的代谢能力，让人每天消耗更多热量，变得易瘦。要在较短时间内减掉30斤，最佳的运动方式就是有氧运动。有氧运动强度不高，而且代谢过程有氧气参与，随着运动持续时间变长，消耗脂肪效率会越来越高。而无氧运动，则主要消耗糖分来为身体供能，减脂效果不及有氧运动。下面，小编推荐几种减脂效果好的有氧运动。
1.游泳减肥
游泳是最理想的减肥运动。人在水中运动受到的阻力是在空气中运动的12倍，为了克服强大阻力，人体就要消耗更多的热量，这就大大提高了消脂效率，让减肥事半功倍。据测定，人在水中跑步20分钟，效果相当于在陆地上跑步60分钟。
游泳减肥的正确方法和要领：
1）分时间段练习
游泳需要分时间段的练习，像专业游泳选手训练一样，将游泳分成四节，节与节之间休息15—30秒。具体编排是先游1个来回，再游2个来回，随后再游2个来回，最后是1个来回，每节结尾要快游。
2）游泳时全力以赴
游泳时千万别想其他的事情，心率保持在80%左右，为了保证这一标准，每游一段时间，对着表数数脉搏在6秒内跳多少次，后面加个“0”就是1分钟的心率。
3）休息时间最小化
你在游泳过程中的休息时间要减少一半，直到一个来回或间歇时间减少到10秒为止。如果要减肥，每次游泳时间应在40分钟以上，这样的减肥效果才最好。
4）使用踢腿板
想要减肥效果更佳的话，在游泳过程中要利用踢水板、手桨、脚蹼、救生圈等水上玩具不仅有助于燃烧更多热量，还能锻炼四肢肌肉。
5）快速短距离游
很多在游泳过程中都会犯同一个错误，那就是在游泳时慢悠悠的，其实这样消耗的热量远远不如快速短距离游消耗的多，但是快游也不要贯穿始终，否则体力消耗太快。可以一段慢游接一段快游，两段慢游再接两段快游等。
2.跑步减肥
跑步是一种非常健康简单的减肥方法，通过大量排汗，调动身体的新陈代谢，燃烧脂肪来达到瘦身的目的。为了让跑步减肥效果更好，可以在者30分钟内，可以组合快跑与慢跑。首先非常放松地跑5分钟，把它当作是热身准备活动。然后加速跑30秒，接着再用30秒把速度放慢，最后再快跑60秒。
3.骑自行车减肥
骑单车是一种轻松有效的减肥运动，尤其是在健身房里骑动感单车。骑动感单车30分钟后，身体开始消耗脂肪为身体供能，一节课（45分钟左右）下来就会消耗500大卡左右的热量。此外，经常进行动感单车运动会提高人们吸收和利用氧气的能力，加快人体新陈代谢。而动感单车引起的新陈代谢提高会加快脂肪的分解达到减肥目的。
4.跳绳减肥
跳绳是一种简单易行、运动量大、 减肥效果明显的运动。有测试显示，跳10分钟，每分钟跳140次的运动效果就相当于慢跑半小时。跳绳需要运动的包括小腿肌肉、四头肌、大腿肌肉、肩膀、背 部、手臂……能让人的全身参与运动，让全身变瘦。除减肥以外，跳绳作为一种有氧运动，能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能。
