麦吉减肥法，取自创始人Magic Banting的谐音也是昵称。工作后深受肥胖困扰的作者麦吉2007年开始了人生中最后一次减肥。他深入研究了各种减肥理论和尝试各种减肥方法后，制定出包含四个阶段细节详细的麦吉减肥法。麦吉减肥法脱胎于阿特金斯法和低GI减肥法，专业来说就是低碳水化合物减肥法，是低GI减肥法的一种，最突出的表现是对碳水化合物摄入的严格控制。

　　麦吉减肥法的诱惑：吃肉就能减肥

　　麦吉减肥法号称不用吃药，不用节食，不用运动，不需要反复计算摄入的热量，禁止名单之外的食物都可以随便吃，听起来简直就是天堂减肥法。如果这样都能瘦我们还有什么理由再胖下去？且慢，还是先详细了解一下麦吉减肥法的每一个细节，看看老天爷是不是真的下红雨了。

　　麦吉减肥法第一步：了解禁忌事项

　　这个办法不适合有肝，肾，胰腺等内脏器官疾病的病人。

　　由于要大量吃肉，绝对禁止饮用白酒。

　　女士注意，减肥后皮肤不会松弛，但是，会消耗身体大量脂肪，影响体形，

　　第一阶段开始几天，有些人会有低血糖反应，头晕，注意保持体力。不过不用担心，持续时间不长，身体会适应。

　　麦吉减肥法的副作用

　　1、这种完全杜绝碳水看起来很有效果，但是反弹厉害。

　　2、对大姨妈的影响不能确定，可能会导致经期紊乱

　　3、有些人会有低血糖反应，头晕。

　　点评：从禁忌事项就能看出，要采用麦吉减肥法得有个较为健康的身体做基础。麦吉减肥法初期对低碳水化合物的严格控制会让身体糖分不足，出现头晕现象。上班族想要采用这个方法可是有一定难度的哦。

　　麦吉减肥法第二步：做好前期准备

　　高精度数字电子称，能看到体重小数点的。每天测量“裸重”，一般可选在每天清晨起床或晚上睡前衣服穿得最少的时候称重并记录。

　　善纯片（多维元素片）和深海鱼油，补充维生素和缺失的营养元素。

　　左旋肉碱，作为催化剂帮助脂肪分解。

　　尿酮试纸，检测代谢脂肪产生的酮酸。

　　点评：

　　对长期肥胖的人来说，减肥期间每天看到自己体重的下降对于树立减肥信心很有帮助，补充减肥过程中可能缺失各种营养素也很有必要，一些辅助减肥的工具也能对减肥效果产生影响。不管是不是选择麦吉减肥法，这些前期准备工作在各类减肥法都是很有参考价值的。

　　麦吉减肥法的四个阶段

　　阶段一：无糖速效期 建议时长2周

　　关键：杜绝主食和一切糖类。饮食一半肉类，一半蔬菜。

　　杜绝主食和糖类，包括米饭、面条、土豆、牛奶、含糖饮料、啤酒、可乐、水果等，所有碳水化合物和淀粉类都不能吃。可以摄入适量的豆制品，烧菜不要放糖。肉类指鸡鸭鱼猪牛羊蛋等常见肉类。蔬菜指绿叶蔬菜和黄瓜番茄等。

　　完全禁止喝酒，饮食不限量，三餐吃到饱。

　　此阶段完全不需要运动。一般2天后，人身体内存储的糖元就耗尽，进入全脂肪供能状态。一般80公斤级的人能减掉10斤左右，之所以建议时常2周，是因为全禁糖超过2周，人体就会开始降低基础代谢，影响效果。同时要补充多维元素片、深海鱼油和多喝水。多维元素片弥补主食缺乏微量元素摄入不足造成的营养缺口。深海鱼油含有不饱和脂肪容易燃烧，还能增加血管内脂肪的流动性。

　　点评：

　　此时完全禁止糖类摄入，是最难熬的阶段。淀粉和碳水化合物转化的葡萄糖是人体代谢的主要能源，减少它们的摄入会让人非常焦躁无力，整个人的精神状态大受影响。麦吉减肥法的作者也提醒过大众这一阶段的减肥法会对人体带来的负担。他说，此阶段如果时间过长可能会引起酮酸中毒，而导致肝肾功能受损。

　　阶段二：持续燃烧期 不限时间，直到达到标准体重或体重无法继续下降为止

　　关键：四分之一至三分之一主食，其他还是肉类和蔬菜。

　　主食不能选择精粮，只能吃吸收比较慢的醣类，如意大利面、粉丝、荞麦面、燕麦面、糙米、魔芋、全麦面包、含糖量降低的水果等。吸收慢的糖类对血糖影响小，不会刺激胰岛素。一天大概保持4两的粗粮摄入比较理想，不好控制的话建议早餐和午餐摄入主食，晚餐还是一半肉类一半蔬菜。

　　一般第二阶段减去20斤体重大概需要2-3个月的时间。此阶段可以喝牛奶，最好脱脂，推荐吃坚果核桃松子花生，核桃为首选。

　　善存片和深海鱼油还是要吃，一天保持8杯水，禁白酒红酒可以少量。

　　第二阶段可以一周吃一次高糖，选择容易吸收的醣类刺激代谢系统。

　　点评：

　　第二阶段的重点就是主食选择低升糖指数（GI指数）的食物。在含糖量一样的情况下，低GI的食物对减肥有代谢优势，吃一样的东西，低GI的食物饱足的时间更长。因此就算是使用常规减肥方法的朋友也可以多选择低GI的食物以达到事半功倍的效果。

　　阶段三：体重保持期 建议3个月

　　这一阶段最关键。达到理想体重后直接回复原来的饮食肯定立刻反弹。人在迅速降低体重后，需要 3 个月来适应新体重。逐步恢复主食及细粮的摄入量，发现长胖了，就减少，变瘦了就增加，让体重保持稳定 3个月。3个月后，使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过这个值，一般不会长胖。

　　点评：

　　这对常规减肥法和任何快速减肥法来说都很值得借鉴的。体重达标后，一时松懈暴食是很多人反弹的常见原因。科学研究证实，减肥后3个月内的平均体重才是减肥的最终体重，所以不要被一时的成果迷了眼睛，小心前功尽弃哦。

　　阶段四：终身保持期

　　永远不要暴饮暴食，将主食摄入维持在第三阶段测试出的耐受极限内，基本都能终生保持理想体重了。

　　点评：

　　经过漫长的保持期，代谢系统已经修复到正常体重的代谢阶段，只要按照正常饮食身体就能正常代谢，不容易产生饥饿感。所有成功减肥的朋友到了这个阶段都能大松一口气了。

　　总结：

　　①更适合肥胖程度较深的族群

　　从四个减肥阶段可以看出，麦吉减肥法循序渐进，形成了一个完整的系统。对肥胖程度较深的族群来说，可以按照攻略严格执行。而如果是肥胖程度较轻的人，对这份攻略就要谨慎实施了，第一阶段的无糖控制对身体的消耗还是比较大的。另外，麦吉减肥法会让你比平时吃的更丰盛，大大增加饮食成本。外食族要考虑一下禁糖操作的可能性。

　　②中后期搭配适量运动效果更佳

　　此外，麦吉减肥法在第二第三第四阶段配合适量运动绝对会有更好的效果。俗话说，不以提高基础代谢为基础的减肥都是耍流氓嘛，配合适当的运动还能让身材更加健美，整个人散发青春活力，比单一节食减肥的效果要好很多。总之，麦吉减肥法有一定的科学性，但短期快速消耗对人体肯定有损害，要看个人体质能否接受啦。