现在的女性对于自身身材的要求十分苛刻，为了让自己变得更苗条，可以牺牲很多。她们的减肥方法，通常不是节食减肥、就是高运动减肥，或者是手术吸脂减肥。这样虽然有效果，但是在减肥的同时却也把健康减掉了，所以想要减肥就要选择健康的方式，药膳可以说是减肥的最佳选择，下面的药膳减肥方，需要女性朋友可以参考。

　　一、荷叶莲藕炒豆芽

　　推荐理由：莲子具有养肾补脾，养心养神功效；荷叶升发清阳；绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

　　原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。

　　制法：

　　（1）取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。（2）将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。（3）加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。（4）将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。

　　二、蟹肉烧冬瓜

　　推荐理由：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。

　　原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。

　　制法：

　　（1）将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟。（2）冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下捞出备用，起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤。（3）最后加盐、白糖、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。

　　三、蛤蜊人参汤

　　推荐理由：喝此汤可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。

　　原料：鸡胸骨1副、蛤蜊10两、竹笋切块1斤、人参须25公克竹

　　制法：

　　（1）先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净。（2）将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止。（3）最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可。

　　四、豆汁茄子

　　推荐理由：豆汁茄子含有山楂，能够消食化积，茄子具有抑制脂肪吸收的好处，黄豆能够健脾宽中、利水除湿，加上含有膳食纤维，有利于减重者。

　　原料：茄子2个、黄豆60克、山楂10克、枸杞10克、香菜2棵、青葱1根、花椒5粒、酱油少量、盐少许。

　　制法：

　　（1）先把黄豆洗净后泡水四个钟头备用，茄子洗净后连皮切成大块备用，香菜洗净后切成碎末状备用。（2）青葱洗净后切成丝状备用，在锅中放入山楂，然后加一碗水，煎取药汁备用，黄豆、花椒放到锅中，加适量清水烧至八成熟。（3）再把花椒拣出，放进茄子、药汁，烧开后转成小火，等到茄子变软后放入酱油、盐，烧至软透后放入枸杞、香菜、葱丝即成。

　　中医减肥偏方推荐

　　1、荷术汤

　　这个配方需要十六种材料，有：荷叶、车前草、苍术、白术、甘草、黄柏、薏苡仁、黄茂、泽泻、桂枝、木瓜、茯苓、山楂、虎杖、夏枯草、牛膝，这些材料取各等份用水煎服。主治高脂血症、高血压型肥胖症。

　　2、黄芪泽泻汤

　　黄芪、首乌、水牛角及茵陈各取15g；防已、白芷和川芎各9g；泽泻和山楂各10g，再取丹参20克，仙灵脾6克，生大黄3克。所有材料用水煎服，每日2次。主治单纯性肥胖症。

　　3、防己黄芪汤

　　这个方法要准备好6种材料，防己和生姜6g、黄芪15g、白术10g、炙甘草9g、大枣4枚。将所有材料用水煎服，每日2次。主治肌肉结实型肥胖症。

　　4、三花减肥汤

　　准备好玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶，这些材料都各取9g，然后研磨成细粉状，用烧开的沸水冲泡，每日服1包，一日2-3次，早晚服，亦可早晚服1包。主治单纯型肥胖症。