经常在网上看到负卡路里食物减肥的说法，想想就很兴奋，光吃就能瘦，因此也仔细的研究了下后发现还是不能高兴的太早，因为我们都知道，减肥是没有捷径的，下面就来看下关于这个负卡路里食物减肥的方法。

　　芹菜是众多负卡路里食物中被提到最多的一种，这是因为芹菜中含有很多粗纤维，咀嚼起来比较费劲，因此消耗的热量会比较多。除了芹菜还有很多负卡路里的食物都是生活中比较常见的，很多蔬菜和水果本身所含的热量就很低。

　　但是负卡路里食物是否真的存在减肥问题还有很多人抱有疑问。

　　如果我们只吃芹菜这一种东西，吃的越多热量堆积的也就越多，那么自然而然的就会长胖，所以也不存在什么负卡路里食物一说，但是如果你用水煮不加油的青菜来替代白米饭在同样吃饱的情况下，那么用芹菜替代白米饭会比较不容易长胖。

　　单纯的吃负卡路里食物可能会有营养不良等问题，因此多了解一些负卡路里食物可以在平时的生活中每天有意识的吃三四种，或者实在想要快速减肥的话，就作为每日的重要饮食来源，除了一些负卡路里食物也可以多喝一些低脂的奶制品和蛋类，非要吃肉的话也可以多吃些鸡肉和鱼肉。

　　还有就是要多喝水，白开水本身没有热量，但是却可以提升代谢，还会消耗一些多余的热量，喝水不需要技巧，只要每天常常记得喝水就好了。

　　但是如果要说白开水的热量为负数，那也是一种谣言，多喝温开水虽然可以消耗掉一些热量，但是对于减肥的人来说，每天要达到几百千卡的负平衡才能有减肥的效果，所以就算每天喝很多的凉水也没什么意义。

　　建议：在减肥期间建议饮食多样化，这样才能长期的坚持下去，人们的胃口有限，如果一种东西吃多了，那么另外一种就必然减少，导致食物摄入比例发生变化，这种变化也会导致我们长胖，就比如多吃菜少吃饭，青菜本身的热量比米饭低，但是经过烹饪后青菜的热量就比米饭多的多，如果多吃青菜那么米饭就会少吃，从而出现长胖的风险。

　　我们也不必在意是否有负卡路里的是，只要每天注意多吃一些新鲜的蔬菜和蔬果，这样就能有效的预防肥胖。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）