瘦身粥热量少，容易饱，在减肥的时候可当作早、午或晚餐来食用，同时粥容易消化吸收，即使是肠胃不好的人也可以食用。因此，瘦身粥可谓是一种简单廉价、健康有效的减肥方法。下面小编就教你11道瘦身粥的做法，让你减肥养生两不误!

　　薏米红薯粥

　　材料：薏苡仁30克，红薯300克，糯米100克。

　　做法：将薏苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。

　　功效：薏苡仁有健脾利湿、清热排脓、美容养颜的作用;番薯热量低，有丰富的纤维素，有去油减肥，健脾胃、降血脂的功效。

　　芹菜瘦身粥

　　材料：粳米、芹菜、生菜、葱花

　　做法：粳米洗干净，浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐，搅拌均匀后即可食用。

　　功效：粳米能促进血液循环，含有多种维生素，可降低胆固醇;芹菜含有丰富纤维素，可促进消化，排毒去水肿，还能使脸部咬肌得到锻炼，使其变得更加紧实纤瘦。

　　小白菜木耳瘦身粥

　　材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克。

　　做法：将材料加水煮沸后改文火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可。

　　功效：这是一道非常清爽可口的瘦身粥。木耳、小白菜与糯米同煮，能养血驻颜、润肺生津、养胃和中、润滑肠道，降脂降压。

　　冬瓜瘦身粥

　　材料：新鲜冬瓜150克，大米100克。

　　做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米同煮成粥，入油盐调味，分早晚食用。

　　功效：这道瘦身粥有利尿消肿、清热止渴的作用。同时，冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可防止人体发胖，帮助形体健美。

　　鲜果燕麦瘦身粥

　　材料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ml、水300ml。

　　做法：燕麦入锅，加水煮熟盛于容器内。将所有水果切成丁，铺在燕麦粥表面，撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。

　　功效：燕麦是一种低糖、高营养食物，热量低，富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，对浮肿、便秘等有辅助疗效，还能降脂降糖和降低胆固醇。配上水果和鲜奶，补充了维生素和蛋白质，可以当作减肥的主食。

　　红豆绿豆瘦身粥

　　材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚

　　做法：红豆和绿豆煮之前用冷水泡一个小时。将所有材料放入锅中，加1000毫升水，煮至豆烂即可。

　　功效：红豆和绿豆都是高纤维低脂肪的食物，均有排毒的作用。同时，山楂健脾开胃、消食减脂;红枣调和胃气、补血养颜。此道瘦身粥有助于最大的发挥各种食材的功效。

　　苹果蜂蜜瘦身粥

　　材料：白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

　　做法：白米洗净沥干，苹果洗净后切粒去籽;锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改文火熬上40分钟;蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。

　　功效：苹果在减肥食品里早已是家喻户晓，用蜂蜜代替白糖则减少了热量的摄入，想要瘦身的妹纸不妨试试，不错的早餐瘦身粥哦。

　　山药糯米粥

　　材料：紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克

　　做法：薏仁米提前一夜洗净泡发，然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;将山药去皮洗净切丁，待粥煮开后加山药，继续煮熟至粘稠即可。为了味道，可以少量的蜂蜜。

　　红枣小米粥

　　材料：小米30g、红枣10颗

　　做法：小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用，洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥。

　　板栗红枣粥

　　材料：糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个

　　做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底;熟板栗切小块，30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。

　　鸡蛋菠菜粥

　　材料：大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许

　　做法：大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟;在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液;菠菜焯水，过冷水，切碎备用;水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠;放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精;最后放入葱花即可。（参考网站：39健康网）