12月26日,蒙牛集团相关负责人称,一批饲料因天气潮湿发生霉变,奶牛在食用这些饲料后,原奶中黄曲霉毒素超标,原奶质检疏忽导致问题发生。而这批饲料及奶源来源,蒙牛方面称暂时无法追查。
爆料
蒙牛问题奶惊现市场?
蒙牛集团眉山公司2011年10月18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品,被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标140%。蒙牛乳业副总裁、新闻发言人卢建军称,该批次产品都还没销售出去,检测出有问题后企业已销毁。
12月26日,有网友发帖,帖子所附照片显示,该批次蒙牛纯牛奶批号为“20111018G8 10108CCA//Zc T”。产品包装上代码末端的“T”表示产地眉山,“我孩子一箱都喝了剩下5盒了!”
对此,卢建军称,每一家工厂每天会生产若干批次的产品,“即使同一天生产的,也有很多批次。”
国家质检总局食品司相关负责人强调,其他没有检查到的牛奶并不完全代表没问题。
回应
原奶质检员检验失误
12月26日,蒙牛相关负责人称,此次事件是因当地奶牛饲料因天气潮湿发生霉变,奶牛食用这些饲料后,原奶中的黄曲霉毒素超标。
该负责人称,由于眉山工厂原奶质检员在前期的原奶检验上出现失误,导致这一批次原奶中超标的黄曲霉毒素未能检出,而长期以来公司一直在查验该指标,“是小概率事件,这次确实是在最初原奶质检上的疏忽导致问题发生。”
追问
知名企业没有原奶记录?
蒙牛相关负责人称,目前问题奶源究竟来源于哪里,企业方面也无从追溯。
乳业专家王丁棉说,我国大中型乳制品企业都已建立完善的可追溯体系。每一批次原奶从哪里收来、用的什么饲料、生产什么产品都有详细记录,不可能查不到。
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