“二氧化氯保鲜生奶”：前有“三聚氰胺”、“皮革奶”等等，现在居然又出现二氧化氯保鲜生奶。牛奶的不良新闻似乎没停止过。一位业内人士，爆出，“一些奶农奶企违法使用二氧化氯当作生奶的保鲜剂”。他叫王丁棉，是广东奶业协会会长，他被称为“中国奶业第一炮筒”。

　　牛奶已经走进了许多城镇家庭的餐桌，然而伴随牛奶的关键词却相继出现了“三聚氰胺”、“皮革奶”……，今天有媒体又爆出，“一些奶农奶企违法使用二氧化氯当作生奶的保鲜剂”。说这话的是一位业内人士，他叫王丁棉，是广东奶业协会会长，他被称为“中国奶业第一炮筒”。王丁棉这一炮打出，是真是假？又如何给牛奶安全敲响警钟？

　　我在广西考察，发现当地奶农和奶企普遍在生奶中添加二氧化氯，可以让牛奶放一两天都不会臭，不过在广东确实还没有发现这种添加。现在的乳制品主要还是依靠企业的自检。但按照目前这样管理，未来三五年或者十年内，可能还会有新的违法添加行为出现。