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美国一项新研究称,人类的肠道细菌可能会“传染”胖瘦等生理特征,这一发现或有助于开发新的减肥方法。
美国华盛顿大学研究人员5日在《科学》杂志上报告说,他们对 4 对人类双胞胎肠道内的微生物进行取样,每一对双胞胎都是一瘦一胖,然后将采集到的肠道细菌分别移植到在无菌环境下培育的小鼠的肠道内。结果发现,与接受消瘦者肠道细菌的小鼠相比,接受肥胖者肠道细菌的小鼠会增加更多体重。
当将这两组小鼠放在一起饲养后,研究人员发现,接受肥胖者肠道菌群的老鼠变瘦了,而接受消瘦者肠道细菌的老鼠没有任何变化。基因组测序与代谢组学研究表明,这种现象是由属于拟杆菌门的特定肠道菌群引起。当放在一起饲养后,来自消瘦小鼠肠道的这一菌群会“侵入”肥胖小鼠的肠道,导致肥胖小鼠减肥。
研究还发现,饮食会干扰肠道菌群对胖瘦的影响。如果给放在一起饲养的两组小鼠喂食高纤维低脂肪的健康食物,试验结果不会有任何改变;但如果喂食低纤维高脂肪的不健康食物,则肥胖小鼠不再因消瘦小鼠肠道细菌的“侵入”而减肥。
参与研究的人员对新华社记者说,他们的研究表明,可以通过移植肠道菌群将供体胖瘦等生理特征在小鼠身上重现,这为将来研究肠道菌群引起的疾病以及开发将益生菌、益生原等用于减肥提供了新的途径。
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