今日，在云南上演了一场上百名村民挖冻肉的一幕，村民们把国家处理的过去的冻肉从垃圾场里挖出来，然后进行销售赚钱，现在这件事情已经引起了有关部门的重视，正在想方设法阻止村民们的这种行为。可是目前也很难确定究竟有多少冻肉已经被村民们挖走。

　　事情的起因是这样的，云南的金平县查获了一批没有经过质检的涉及走私的一些冻肉食品，并且根据国家的相关规定，对这批冻肉进行掩埋销毁。整个过程动用了大量的人力物力，出动挖机、水泥罐车等装备，有工人20余人，共挖掘土方100余方。将这批冻肉埋在在深5米的地下，而且为了防止人们盗取，还在上面用水泥进行了加固，可是没想到村民们闻风而至，开始在垃圾场上挖冻肉。

　　目前，金平县已经组成了这案件的专案组进行进一步的调查和追踪，而且，有关部门也表示以后再处理这样的冻肉会采取更安全更稳妥的处理方式，避免出现这次的情况。可是现在令人担忧的是，部分村民可能已经挖到冻肉并且会进行销售，这些冻肉不知道又会出现在谁家的餐桌上，这种调查和追踪确实太难了。

　　村民们的这种行为确实很难理解，如果是为了赚一点钱，这样的做法是损人不利己的，因为这些有问题的冻肉一旦食用，会出现怎样的后果谁都无法预料，国家处理这些冻肉也一定是因为这些冻肉不安全，可是有些人竟然不顾别人的健康，售卖这种肉，这种行为是非常不道德的。

　　那为什么会将有问题的肉类集中销毁，就是担心会有一些无良商人用这些冻肉去销售，而今，商人们虽然没有蜂拥而至，但是村民们却都想捡一个便宜，从一个侧面反映出村民们的生活质量还有待提高，村民们的食品安全的意识有待提高，这也给我们一个信号，要加强村民们对食品卫生安全的意识，还要不断提升他们的生活水平。

　　那这些冻肉一旦流入市场，后果不堪设想。因为，普通的村民根本没有存放这些冻肉的条件，而冻肉一旦在常温下放置时间过长，就容易腐败，而吃了腐败的肉就容易发生食物中毒，而且随着夏季的到来，肉类更容易腐败，所以，这种偷取冻肉的行为带来的将是更多人的健康和生命受到威胁。

　　因此，在这里也提醒大家，千万不要再小店里或者是小商小贩里购买冻肉，因为这些肉类的质量无法保障，买冻肉一定要去大的超市，而且一定要看冻肉的保质期，过期的冻肉千万不要购买。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）