45岁陈小姐，平时工作忙碌，吃饭经常不定时，常常三口当一口，一餐往往五分钟就解决。近一年来，常觉得空腹的时候胃很不舒服，但是往往吃了一点东西就胀在肚子没办法消化，另外嘴巴常常有酸水，胸口偶尔会感到灼热，喉咙常觉得卡卡的，容易便秘常常需要靠软便剂或灌肠，来门诊後给予调理肠胃的中药处方，一星期後症状即明显改善。

咖啡甜食导致胃食道逆流

近年来饮食西化，流行吃蛋糕、喝咖啡、喝茶、大餐麻辣锅吃到饱，再加上抽烟、喝酒、熬夜、生活压力等生活习惯，胃食道逆流，可以说是台湾人的好朋友了。

什么是胃食道逆流

胃食道逆流是因为下食道括约肌松弛，造成关闭不紧、或不正常开关，使得胃里的胃酸、气体或固体物跑到食道里。持续逆流，一个星期发生两次以上者，可被诊断是胃食道逆流症。可能产生的症状包括：胸闷痛、久咳不癒、咽喉疼痛、声音沙哑、失眠、精神抑郁、吞咽困难等等。

中医典籍中属于「吞酸」及「胃脘痛」等范畴。黄帝内经就提到「胃者，以通为用，以降为顺。降则和，不降则滞，反升为逆。」可以看出胃食道逆流就是胃气不降而上逆的临床表现。除了胃腑出状况外，因为脾胃的消化功能，需要依靠肝的疏通、疏泄，所以脾与肝的病变也常影响胃腑而发病。

常见胃食道逆流体质

肝火犯胃型：

常见于长期心情忧郁或工作忙碌的患者，常打嗝、嗳气，胸中灼热，胃痛胀气，胸肋胀痛，口渴，便秘。

痰热内蕴型：

常见于饮食偏好重口味，或喜欢喝酒的患者，常觉得胃嘈嘈，打嗝味道难闻，大便味道重，排便不畅等。

脾胃虚寒型：

常吃生冷食物或冰品，不少女性因过食生菜沙拉而造成，常见吃完生冷食物後胃痛或吐酸，喝热饮比较舒服，四肢冰冷，大便稀软等。

胃食道逆流胃炎胃溃疡保养

1.三餐定时定量，吃饭吃七分饱，餐间如果胃不舒服可以少量多餐，睡前3小时不宜进食。

2.吃东西细嚼慢咽，每口最好咀嚼20下以上，汤汤水水可在饭前吃，不要一边吃饭一边喝汤。

3.改变不良饮食习惯，戒掉烟、酒、咖啡、浓茶（尤其是绿茶）、碳酸性饮品、酸辣等刺激性食物。

4.不易消化的食物尽量少碰，例如饭团、米糕、粽子等糯米制品，甜豆浆、甜牛奶，蛋糕、面包、白馒头等精致淀粉，稀饭、酱菜、腌渍类食物。

5.饭後尽量做些缓和运动如散步，不要饭後马上工作或睡觉。

6.可多食用高丽菜、山药、南瓜，炒菜煮汤加点姜丝。

中医胃酸治疗免反复

针对胃食道逆流的治疗，西医有许多药物如制酸剂类，效果往往稳定又迅速，吃下去立刻缓解不适。但有些患者吃了好久的制酸剂，一停药往往马上「复发」，或甚至越吃消化功能越来越差，那是因为西药并没有「顾胃肠」的药，甚至可能越吃脾胃越虚。

中医在「顾胃肠」方面是有很大的优势，因为中医相当强调「胃气」的重要性，认为「人以胃气为本」，胃气强则五脏俱盛，胃气弱则五脏俱衰。所以若经中医师辨证後在药物中酌加人参、黄耆、白术、茯苓等健脾胃的中药，可以增强消化功能，并避免单纯制酸而症状反覆发作。