今年是一年一度的惊蛰节气，在不同节气的时候风俗都是不一样的，那么在惊蛰节气的时候都有哪些习俗？在惊蛰的时候有什么样的寓意在里面？
惊蛰习俗有哪些
祭白虎
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎。
吃梨
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。因为惊蛰后天气明显变暖，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。
蒙鼓皮
惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。
打小人
打小人也是惊蛰的习俗，以前大家相信一些不干净的东西，都是和昆虫一样生活在阴暗的角落里，一开始大家是拿着清香、艾草，熏家中四角，驱赶这些不干净的东西。后来就发展成木拖鞋拍打纸公仔，称为“打小人”。
吃烙饼
惊蛰还有一个习俗是吃烙饼，这只是山东的习俗，在惊蛰的时候人们用粮食烙饼，祈祷今年的粮食可以丰收。
惊蛰有什么寓意
惊蛰是二十四节气的第3个，在每年公历3月6日前后，惊蛰是反映自然物候现象的节气，代表着冬眠动物将四处活动，天气也渐有春雷。惊蛰各地春雷初鸣时间不同，经过历年观察，南北地区的春雷初鸣间隔有三月之久。就比如云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。
惊蛰有什么寓意
惊蛰气温回升较快，所以很多地区的人们已经脱掉大衣，享受春意浓浓，其实这个做法是错误的，因为惊蛰时节仍有冷空气侵袭，夜间寒凉，若是不注意保暖，很容易患上流行感冒，促使寒气入侵身体。
惊蛰是什么意思
惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。斗指甲，太阳到达黄经345°，于公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。农耕生产与大自然的节律息息相关，惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义，它是古代农耕文化对于自然节令的反映。
惊蛰要吃什么食物
惊蛰可以吃点梨、野菜、葱白萝卜汤比较好。
1.梨：
惊蛰节气万物复苏，乍暖还寒，首先要多注意保暖，其次就是由于天气比较干燥，很容易使人口干舌燥。因此梨具有润燥消风之效，这个季节可以多吃梨，不但可以补充水分，还可以缓解身体干燥。
2.吃野菜：
惊蛰要多吃野菜。惊蛰前后，正是人们每年一次采摘野菜的大好时机，然而此时的野菜吸取天地之精华，其营养丰富，有些本身就是药材，所以要多吃保健绿色野菜，从饮食方面可以很好地壮阳御寒。人们按照习俗，采摘新鲜的野菜，像金彩花、荠菜、香椿等，都被一双双巧手烹饪成美味的佳肴。
3.葱白萝卜汤：
惊蛰时期是流行性感冒高发时期，可以熬点葱白萝卜汤喝。将葱白切成段后和萝卜片一起用大火煮开；也可以先将白粥熬好，再加入葱白焖煮一会。鼻塞、嗓子不舒服时喝一些，有预防感冒的作用。
