喝酒是很多人都非常喜欢的，市面上的酒类有很多，不同的酒味道不一样，平时放假有很多朋友都会相约一起出去喝酒，有时候喝酒心跳会加速，那么喝酒心跳加速怎么回事？喝酒不能吃什么食物？
喝酒心跳加速怎么回事
喝酒心跳加速与酒精的刺激导致的心跳过速有关，因为酒精中含有乙醇，能够加速血液循环以及起到交感神经兴奋作用，使心跳加速。而且酒精和酒精代谢产物的扩张血管的作用，会出现面红耳赤，静脉回心血流减少，为了泵出更多的血液，心脏就加强了活动，心率会加快，就表现为心跳加快，这都属于正常的现象。
喝酒不能吃什么食物
1、喝酒不能吃牛羊肉
喝酒不宜吃牛羊肉，因为酒和牛肉、羊肉都是属于热气之物，牛肉、羊肉吃多了容易上火，引起便秘、口疮，而酒喝多了也会上火，如果还同时吃的话，会加重上火的症状，易导致便秘、口角发炎、目赤等。
2、喝酒不能吃胡萝卜
喝酒时不能吃胡萝卜，因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在酒精的作用下，胡箩卜素会和酒精在肝脏酶的催化下，生成有害物质，不利于人体健康。富含胡箩卜素的食物还有西兰花、豌豆苗、芥蓝等，在喝酒时也不宜食用。
3、喝酒不能吃刺激性食物
喝酒不宜吃刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、生姜等刺激性食物，喝酒时吃的话，会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害肠胃功能，加重肠胃负担，危及消化系统。
4、喝酒不能吃熏腊腌制食物
喝酒不能吃熏腊腌制食物，因为这些食物含有较多亚硝酸胺，其在酒精中的溶解度很大，酒精作用下，不仅伤害肝脏，还破坏人体的口腔，食道黏膜，并且容易导致恶性肿瘤，会增加患食管癌、胃癌等的风险，熏腊腌制食物如腊肠、腊鱼、腊鸡、咸肉等，喝酒时不要食用。
5、喝酒不能吃烧烤食物
喝酒时不能吃烧烤食物，如烤肉、烤串、烤饼、烤菜等，这些烧烤食物，不仅丢失了营养成分，还易产生致癌物质，而酒精会扩张消化道血管，并且会破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收，吃烧烤喝酒就易增加血液中铅含量，诱发癌症。
6、喝酒不能吃海鲜
喝酒也不能吃海鲜，因为海鲜会对肠胃造成负担，加上酒精的刺激，导致加重肠胃负担，另外喝酒时吃海鲜会导致痛风，因为海鲜中含有许多嘌呤物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多从而引发痛风，而酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
7、喝酒不能吃凉粉凉皮
凉粉凉皮在加工过程中都会加入白矾，而白矾易减缓肠胃蠕动，喝酒时不能吃凉粉凉皮，否则，会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，容易醉酒，导致肝脏负担加重。
喝酒心跳加速最好暂停喝酒
喝酒心跳加速时，最好是暂停喝酒，休息后即可缓解，或者可以适当吃些解酒醒酒的食物，比如葡萄、猕猴桃、橙子、姜汤、蜂蜜水、番茄汁等，加速酒精在体内分解的速度。平时喝酒一定要适度，千万不要酗酒，否则对肝脏和胃部伤害会很大。
喝酒前喝牛奶减轻心跳加速
喝酒前先喝一大杯牛奶，就会在胃壁上形成一层保护膜，减少对肠胃的伤害，降低胃对酒精的吸收速度，然后减少酒精进入血液进而到达肝脏，人就没那么容易醉，从而可以减轻喝酒后心跳加速。
