羊肉和牛肉都是非常有营养的，那么骨折患者是否能吃呢，下面5号网的小编为你们介绍骨折能吃羊肉吗？骨折能吃牛肉吗？

骨折能吃羊肉吗

骨折病人少吃牛羊肉的。骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人，中青年人也时有发生。病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、清淡鱼汤、瘦肉等。制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸，刺激性的食物。

骨折禁忌事项

对于骨折患者来说，有很多禁忌会体现在吃的方面，那么究竟哪些东西是骨折患者在恢复期间坚决不能吃的呢?下面就让我们一起看看专家解释骨折禁忌。

盲目补充钙质是骨折禁忌的大点，钙虽然是构成骨骼的重要原料，但增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，同时伴有血磷降低。还有些人认为骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。

偏食也是骨折禁忌，骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织、长骨生肌、骨痂形成、化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养，同时也要容易消化及通便。

对于喝水少，喜吃白糖的骨折患者而言，这些也是骨折禁忌内容，所以要想快速让骨折恢复就要按照医嘱进行护理。

骨折饮食护理

1、骨折的前期阶段。骨折患者这个时候骨折后刚经过治疗,骨折部位还是肿胀,有大片的淤血,经络不通,气血阻滞,这个时候的饮食应以活血化瘀,行气消散为主。饮食以清淡为主,如蔬菜、蛋类、水果、瘦肉等,忌食辛辣、燥热、油腻。这样有利于淤血的退消,脉络的通畅,比较有利于骨骼的愈合。有利于关节共能的恢复。

2、最主要的阶段,这时患者症状基本都已经退化。骨骼开始愈合,饮食要以营养为主,以满足骨骼生长需要,促进骨骼的愈合。多吃些骨头汤,动物的肝脏,多补充一些维生素a、d、钙已及蛋白质。吃些青菜、包菜、萝卜等维生素c含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

3、后期保健的阶段。这时候骨折已经基本愈合,脉络也都很通畅,骨骼愈合进入了最后阶段。饮食以保健,预防为主。吃些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等。饮食方面已经没有那么多禁忌了。

骨折误区

术后休养不复诊

事实上，骨折术后康复有个黄金期，一般是手术后6周~3个月，最晚不要超过3个月。在门诊看到不少因为关节周围或者关节内骨折、复杂骨折的患者，因错过了康复的黄金期，往往遗留骨折部位临近关节的功能障碍，导致关节黏连或僵硬，带来终身的行动不便，从而影响生活质量。

一般来说，在手术后4周~6周就要回医院骨科门诊复诊。为什么要4周~6周呢?是因为经过这么长的时间，四肢骨折基本都有一个初步愈合。