桃子肉质清脆味美果汁香甜而丰富，对于商家们来说第一批上市的桃子销量好而且价格也可以卖的很高，所以商家们为了抢到第一批上市的桃子就动用了歪脑筋，比如使用大家看不到的催熟剂，吃了这种桃子对身体会有诸多不利，尤其是吃的比较多的朋友，下在小编就会教大家怎么分辨什么的桃子是催熟的！

催熟的桃子怎么分辨

看外观

催熟的桃子外观漂亮，个头过于饱满，呈白色，如果是用工业柠檬酸浸泡过的，桃子通体呈不正常的鲜红色； 正常熟透的桃子颜色偏淡黄色或粉红色，没熟透的会有淡淡的绿色。 

尝味道

催熟的桃子味道寡淡，不酸，也没什么甜味； 没有经过催熟的桃子水果香味浓郁，吃起来酸甜可口。 

看果核

催熟的桃子果核开裂、呈白色，果肉和桃核不会分离，用牙就可以咬碎； 熟透的桃子果核是完整的，果肉和桃核可以掰开。 

看上市时间

桃子上市的时间一般是6-9月份，早春桃可能3月份就可以吃，但是这种时间上市的多数是使用了催熟剂，建议在盛夏七八月份的时候吃。

催熟的桃子的影响

1、分辨催熟的桃子

在5-6月份催熟的桃子非常多，在这个时候购买桃子很容易买到催熟的桃子。催熟的桃子果香非常清淡，通过外观很难观察出来，不过可以通过吃一个桃子就能清楚的了解是否是催熟的桃子了。催熟的桃子口感较差，而且淡而无味。然后观察桃核，如果果肉和桃核难分难舍，桃核呈白色，很容易破碎，则说明这种桃子是通过未成熟的桃子催熟的。

2、催熟桃子的影响

现在催熟桃子最常用的方法就是通过乙烯气体或药剂，如果是按照正常情况使用催熟方法，对人体是没有害处的。但是如果有某些黑心商户采用其他的催熟方法，则可能会对健康造成很大的危害，如果是其他的化学药剂，很可能有毒，而且在人体内很难排出，积累到一定的程度就会诱发疾病。

3、吃桃子注意事项

吃桃子也有很多注意事项的，例如每天吃桃子不宜太多，否则容易导致上火或者各种热症症状，对健康非常不利，而且桃子不宜消化，吃太多会对消化系统带来很大的负担，甚至会导致消化系统功能紊乱，出现腹胀、腹痛等不适症状。未成熟的桃子不宜食用，其中含有对人体有害的生物碱，吃多了会导致中毒。腐烂的桃子不宜食用，其中含有大量对人体有害的微生物和其代谢产物，食用后会引起肠胃不适。