一般现在烧水都是使用电水壶的，方便快捷！但是长时间使用的话，电水壶里面的水会出现异味，这是怎么回事呢？用电水壶烧水健康吗？下面小编来为大家介绍一下！

电水壶烧水健康吗

近日，在江苏省质监局发布电水壶等小家电产品的抽检报告：部分样品使用的钢材是高锰钢，使用时更容易溶出重金属，危害人体健康，其中55.6%电水壶存在该问题。

高锰钢水壶会溶出重金属

在风险监测中，检测人员对这些小家电使用的不锈钢成分进行了分析，发现55.6%的电水壶样品使用高锰钢，锰含量在10%左右。

相比之下，高锰钢长时间使用，内表面更易被侵蚀，如果用这类高锰钢材质的产品来制作果汁等酸性食品，重金属尤其是锰更易溶出。

用这种壶烧水会记忆力衰退

锰是人体必需的一种微量元素，但是人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。测试结果是锰含量越高，锰析出量也越高。

中山大学环境科学博士瞿俊雄说，因为我们食品容器的话要加热，会把容器里面的锰溶出来。锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如说记忆力衰退，整个人可能精神萎靡不振。

如何区别这种电水壶

认准表面和内壁的“304”字样

小编先在网上搜索，发现很多不锈钢产品都打着“304不锈钢”的旗号，但内外壁都找不到标志。

检测人员发现，知名品牌的电水壶、豆浆机等均采用了304不锈钢，并且产品表面和内壁均有“304不锈钢”标识。“消费者选购的时候只要看准‘304’字样，就能买到放心的产品。”

另外就是价格在50元以下的普遍都是不合格的！

电水壶烧水有异味怎么办?

1、煮橘皮、温水和醋或冰箱除味剂

2、如果放置时间过长的话，每次使用完后，把竹炭放里面再存放起来。如果经常使用，而有异味，可能是水质不好，或者你用它烧其他的东西了，而且用后清洗不净。 处理方法：竹炭最好，其他的如橘子皮，陈醋 ，或冰箱除味剂.

3、这个应该是电源线受热产生的味道或是壶体上塑料部分受热的结果，只要你烧水，应该就会有味道。

4、我倒是有一种方法，原本是用在喝功夫茶上面的。你用这个水壶煮一次茶叶试试，众所周知，茶叶的去异味效果不错。