中国的美食文化历经长时间的发展，在面积广大的中国大地上，有着太多的多种多样的美食。不一样的地区，不一样的风情，自然也有着不同口味的美食。不论在哪个朝代，人们都不能缺少饮食，离不开吃这个字。螺蛳粉在中国这个大社会中可谓是人尽皆知，发展势头不断上升。漫步在大街小巷，映入眼帘的首先就是螺蛳粉中的品种多样的美味。现代人在忙碌奔波的生活中，更加享受味蕾上的刺激，在市场需求十分大的情境下，螺蛳粉中的许多品牌都纷纷像加盟商抛出橄榄枝。而美味的追求者总是在找寻其中最耀眼的所在，于是肥螺哥螺蛳粉被重视了，金子的光芒不论在什么地方都无法不被发现。