打工人的饭加盟费多少钱?
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打工人的饭选址建议
1、车站四周
来往的乘客是主要的顾客群,个中有上班职工,也有学生,人流量大,在此地开一家菜品老少咸宜的中式快餐不失为明智之举。
2、公司汇集区
该地段以上班职工为最主要的顾客,中午上班族就餐数量大,但节假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而思量的重点。
3、学生街
学生是此地段的主要顾主。一天中没有红火与清淡时段的差别,但季节性的差别却相当大(寒暑假)。学生来到餐饮店的念头,除了就餐,谈天,消遣之外,尚有同学聚会或看书等。所以必需留意桌椅移动的便利,并筹备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。
4、贸易闹区
此地段是约会、谈天、逛街、休息云集的场合,虽然是开店最适当的所在,但也是大量投资的地段。该地段无论对什么范例的店都适合,但首要条件是该店要有本身的特色,由于周末及节假日顾主较多,因此必需机动地运用小时工
5、住宅区
此地段的顾主以四周住民为主,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜的餐饮。
6、市郊路段
近年来有些餐饮业者在地价廉价的市郊盖起餐饮店,以其奇特的气势气魄而得到消费者的喜爱。随着有车一族的日益增多,市郊地段也逐渐获得重视。在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有夺目引人的广告招牌。
快餐前景分析
快餐走向正餐化,对许多人来说,快餐正在成为一个高频需求。
当你咬着便利店的包子走进办公室,没到中午就开始盘算要点什么外卖,晚上下班后再和同事约一顿麦当劳,这看起来最平常的一天,快餐指数已经拉到最满。
根据DT财经的调研结果,近6成人每周要吃好几顿快餐、甚至天天吃快餐,偶尔吃一顿的人还不到1/6。换句话说,当代人吃快餐,可能和小时候妈妈叫你回家吃饭一样普遍。
具体到吃什么,快餐店的花样越来越多,和正餐的界限也越来越模糊。
从品类来看,在强大的麦门力量和KFC疯狂星期四的营销面前,中国胃并没有输。3/4的人最常吃的是粥饭、粉面、捞烫等中式快餐,超6成人常吃汉堡、薯条等洋快餐。各种快餐都不怎么吃的人比较少见,占比只有4%。
中式快餐如此受欢迎,其中不乏许多三菜一汤配米饭的餐品,看起来与家常饭十分相似,这似乎传递出一个信息,即快餐与正餐的界限正在消弥。
想象这样一个场景,当我们在中式快餐店点一份虾仁炒蛋配米饭,或是叫一碗卤肉饭配冬瓜茶,把吃饭场景从快餐店转移到自家餐桌,看起来也没什么不对劲。快餐不再仅仅是忙碌间隙扒一口饭,它和正餐越来越接近了。
与此同时,人们给快餐的预算也侧面佐证了快餐的正餐化。仅2成人的快餐预算只有20元,超过一半的人愿意花40块钱吃快餐,甚至有人接受每顿为了快餐花80元以上。