鸡蛋仔GAIDANJAI总部在哪里？

鸡蛋仔GAIDANJAI总部位于：上海市崇明区城桥镇东河沿68号5号楼409室（上海城桥经济开发区），如您想前往此处，请事先电话联系。

鸡蛋仔GAIDANJAI加盟简介

鸡蛋仔GAIDANJAI加盟费用：面议

鸡蛋仔GAIDANJAI项目简介
现在喜欢吃小吃车美食的朋友越来越多，而这也带动了这一项目的发展。鸡蛋仔 GAIDANJAI已经成为美食加盟项目中最有特色的一个。作为小吃行业的知名品牌，鸡蛋仔 GAIDANJAI有着广大的客户群体，品牌经过多年的宣传推广，深受客户喜爱！鸡蛋仔 GAIDANJAI是上海解太实业发展有限公司旗下的一个知名小吃品牌，选择鸡蛋仔 GAIDANJAI加盟投资，我们将会有很多方面的支持，让您快速开展新店铺的运营！

鸡蛋仔GAIDANJAI品牌介绍

鸡蛋仔是香港专属的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块制造蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
鸡蛋仔领域产业变革性比较小，加盟稳定，诸多人正是抓住了鸡蛋仔 GAIDANJAI加盟这个好项目，后来成为别人一辈子奋斗的模范。鸡蛋仔 GAIDANJAI加盟不负众望，已经成为领域争相效仿的对象。诸多人因为提早了解鸡蛋仔 GAIDANJAI加盟的相干内容，积极的做好前期预备，后来依据指导，走上正轨。
鸡蛋仔 GAIDANJAI努力于鸡蛋仔的传承、研发和宣传。坚持用本人的专长，服务顾客，在良性进步之中完善企业本身难以突破的产业格局和管理困局，共享国际行的加盟连锁体制。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。鸡蛋仔 GAIDANJAI公司始终以终端顾客的需要为导向，全天候的展示鸡蛋仔 GAIDANJAI品牌。

鸡蛋仔GAIDANJAI加盟优势

1、品牌优势：
鸡蛋仔 GAIDANJAI一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络，树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。
2、市场优势：
无论是繁华地段，还是社区小巷，鸡蛋仔 GAIDANJAI都可轻松聚拢周边市场。
3、投资优势：
为维护的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减少加盟商困难而浪费资源的情况，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与总部形成战略合作的装修公司合作。
4、产品优势：
鸡蛋仔 GAIDANJAI总部不定期换新，加盟商享受无偿培训新品，帮忙加盟商快速掌握新品制作要领。
5、营销优势：
鸡蛋仔 GAIDANJAI投资凭借雄厚的资金实力，采取大手笔、大资金运作，央视、各地方卫视、全国各平面媒体高频次投放计划，并给予足额的区域广告费用支持，形成强势的广告拉力，让经销商快速导入市场。

鸡蛋仔GAIDANJAI-鸡蛋仔菜品制作

做法一
食材原料
鸡蛋50g 牛奶82g 砂糖55g 低粉70g 木薯粉15g 奶粉7.5g 泡打粉3g 玉米油18g
制作方法
步骤1：所有粉类混合
步骤2：鸡蛋加糖搅拌
步骤3：加入有奶拌匀
步骤4：筛入粉类拌匀
步骤5：加入油拌匀
步骤6：铁饼预热
步骤7：倒入面糊，盖上后马上翻面，最小火，1-2分钟翻面，开始不要一直翻，两年各烤1-2分钟后再看情况勤翻面。好了后马上吃，冷了不好吃了。
做法二
食材原料
面粉、鸡蛋、糖等。
制作方法
步骤1：将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。
步骤2：蛋、糖打起，加入奶水打透。
步骤3：将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊，最後加入油拌匀30分钟後备用。
步骤4：将鸡蛋模两面烧热，注入面糊至八分满。
步骤5：将模夹紧摇匀，反转置炉上，以中慢火底面各烧2分钟。
步骤6：即可用叉起模进食。
做法三
食材原料
主料：白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油
辅料：低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉
制作方法
步骤1：将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。
步骤2：白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发。
步骤3：接着将清水 100克 玉米油 50克中的清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀。
步骤4：接着将玉米油倒入，继续用蛋抽将其打匀。
步骤5：将步骤1中的粉类一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟。
步骤6：将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油
步骤7：用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒满即可
步骤8：合上模具后，翻一下面，加热30秒
步骤9：接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟
步骤10：关火后将其取出，喜欢卷一下的要趁热卷，依次将面糊制作完成即可。
注意事项
鸡蛋仔取出后，要放在晾架上晾2分钟左右，这样散一下热气和水蒸气再吃，口感才外酥脆、内柔软
做法四
食材原料
鸡蛋2个、 油30g、 奶粉5g 、泡打粉6g、 牛奶165g 、木薯粉28g、 糖50g、 低筋面粉140g、 生粉28g
制作方法
步骤1：油、面粉 生粉混合
步骤2：加入泡打粉
步骤3：加入糖
步骤4：加入鸡蛋
步骤5：加入牛奶
步骤6：拌匀至无颗粒
步骤7：将模具中倒入油
步骤8：倒入面糊
步骤9：成形后翻面即可
做法五
食材原料
主料：低筋面粉
辅料：土鸡蛋、牛奶、水、泡打粉
调料：白砂糖、玉米油
制作方法
步骤1：低粉加泡打粉混合备用。
步骤2：鸡蛋加入细砂糖中度打发，我通常用三个鸡蛋，但是鸡蛋的重量每次都会不同，没关系，用清水的量调整一下就行，也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行。
步骤3：加入清水和牛奶后低速打匀。
步骤4：加入玉米油继续低速打匀。
步骤5：筛入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤6：模具预热，刷一层薄薄的油，倒入面糊，合上模具，用小火加热30秒后翻面。
步骤7：整个过程需要不停地翻面，而且要移动模具的位置，使模具的每一个地方均匀受热。
步骤8：一直到两成都烙成金黄色，且模具不再从两边冒出热气就差不多了。
小贴士
1.做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉，趁热吃或放凉了再吃味道都很不错。
2.建议最好不要留到第二天吃哦，因为留过夜的鸡蛋仔就没第一天吃的时候那么脆了。
做法六
食材原料
低筋面粉 160克、鸡蛋 100克、泡打粉 4克、牛奶 60克、水 50克、白砂糖 75克、玉米油 50克。
制作方法
步骤1：低粉加泡打粉混合备用。
步骤2：鸡蛋加入细砂糖中度打发，我通常用三个鸡蛋，但是鸡蛋的重量每次都会不同，没关系，用清水的量调整一下就行，也就是说鸡蛋加上清水的量是150克就行。
步骤3：加入清水和牛奶后低速打匀。
步骤4：加入玉米油继续低速打匀。
步骤5：筛入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤6：鸡蛋仔模具预热，刷一层薄薄的油，倒入面糊，合上模具，用小火加热30秒后翻面。
步骤7：整个过程需要不停地翻面，而且要移动模具的位置，使模具的每一个地方均匀受热。
步骤8：一直到两成都烙成金黄色，且模具不再从两边冒出热气就差不多了。
步骤9：做好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉，趁热吃或放凉了再吃味道都很不错，不过最好不要留到第二天吃哦，就没第一天吃的时候那么脆了。
做法七
食材原料
主料：泡打粉6g、鸡蛋2只、乳酪牛奶175g
调料：玉米油35g、元贞糖75g
制作方法
步骤1：鸡蛋加入糖打散
步骤2：再加入牛奶；
步骤3：搅拌均匀；
步骤4：所有粉类放在同一个大碗里混合均匀；
步骤5：将蛋奶液，倒入粉类中，搅拌均匀；
步骤6：最后加入玉米油并拌均匀；
步骤7：模具预热，刷上一层油，倒入适量的面糊，并让面糊分布均匀；
步骤8：合上模具，翻面烤1-2分钟；
步骤9：再翻过来烤约1-2分钟，烤至金黄色
步骤10：就可以脱模，放在冷却网上冷却后即可食用。