跳海酒馆能加盟吗？

跳海酒馆暂时未开放加盟，具体可以与总部沟通了解。

跳海酒馆加盟简介

「跳海酒馆」（下称“跳海”或“跳海酒馆”）是梁优创业的第五家公司。标准化是跳海一直反对的事情，酒馆运营“似乎”借鉴了加密经济去中心化自治组织的概念，“每个人在付出劳动的同时，共同享有这个组织进步的收益”。线下，安定门店仅有2位全职打酒师，其余都是兼职，而线上的社群都是粉丝自主化运营。做新产品也考虑粉丝投票。

自主化运营、反标准化扩店，跳海也许不是资本喜欢的商业故事，当「明亮公司」询问关于扩大规模的问题，梁优回答：“我肯定是往想大的方向走，但前提是他得长成我喜欢的样子。”

有数据显示，精酿啤酒的市场正在高速增长。2021年，国产精酿啤酒的消费增速远高于整个啤酒市场，酸啤、果啤、IPA分别增长45%、35%、19%。预计精酿啤酒市场在未来5年内将保持高速增长，2025年精酿啤酒市场规模将达1342亿元，占整体啤酒市场规模的17.2%。

如果说，跳海是精酿啤酒创业“空间”里的一小点的话，跳海在无限的时间里也占据了一些“瞬间”。

跳海酒馆品牌历程

多年以前，签约酒馆物业的第一晚，「跳海酒馆」创始人梁优和朋友们喝多了，跳了后海。在跳海公众号的自我介绍中，跳海是一家年轻的酒精厂牌，线下覆盖北京、广州、重庆、深圳。

在梁优眼里，啤酒最不应该从口味去做营销，它代表一种肆意、跟青年化、摇滚乐、跑酷、涂鸦有关，它是世界上被最广大人群饮用的酒精饮料，不是摇晃红酒杯的饮用方式，而是大口“dún”。扩店过程中，梁优发现不同城市的表达方式，北京有更多的表达和对抗，深圳则是是对大厂996和内卷的对抗，而重庆没有那么多的愤怒和压力。

跳海酒馆品牌优势

1、提供科学的市场调研、专业的经营风险评估、投资回报分析；
2、提供免费的跳海酒馆店铺选址、店面形象设计、货架安装指导、开业策划等；
3、提供全面专业的营业前培训及日常营业、商品陈列、存货管理、销售技巧等培训；
4、提供合理的货品上货波段及货品配货方案，提供全面高效、成熟的跳海酒馆连锁物流；
5、免费提供宣开业物料/广告画册/品牌购物袋等，统一跳海酒馆品牌形象管理。

跳海酒馆加盟优势

1、环境优雅，气氛很好
跳海酒馆的装修风格十分的有特色，聘请专业的设计团队，根据面积大小，进行合理的设计，使得整体环境很优雅，也很温馨，让人看着就舒适，所以每天店内都有源源不断的客源，且营造的气氛也很好，这样的气氛下，让更多的消费者，有不一样的感受。
2、种类丰富，口味被满足
旗下的产品系列十分的丰富，有中餐，西餐，还有点心，以及饮品等等，可以满足顾客的不同需求，这些产品的制作也都是在专业的技术人才，且这些产品也是当下人非常喜爱，也爱吃的美食，面对庞大的消费群体，让店面的业绩在不断的增加。
3、制作工艺专业，营养均衡
产品的制作工艺，都是根据每个顾客身体营养需求，然后在进行科学的制作，将中西餐饮文化进行结合，融合到更多的元素在里面，也精心选择新鲜的食材，所以呈现出的每款产品，无论是味道上面，还是口感上面，都十分的美味，也更加的丰富，营养价值也更加的均衡起来，所以店面的生意红火，也符合当下人的饮食需求。
4、更新速度快，客源稳定
产品的更新速度非常的快速，就是人的口味在不断的变化，消费观念也在不断的转变，这样让品牌不得快速的更新，这样才能在市场上占据稳定的地位，所以说确保店面的客源更加的稳定。另外更新的时候，会根据季节的变化，也会根据个人的口味喜好，进行制作，所以每款新品都可以快速的融合到市场，也可以赢得大家的喜爱认可。

跳海酒馆加盟条件

1、拥有或能够确定一处面积符合的店铺；
2、愿意参加总部的培训并认同总部的经营模式和管理理念；
3、具备一定的投资实力，并有投身跳海酒馆的创业热情；
4、愿意并全力以赴投入到店面运营和管理中。

跳海酒馆品牌理念

多抓鱼创始人猫助在评价二手循环经济的时候说，你一定要让你的产品在消费者逻辑中找到它的正当性，这个正当性不是因为你做的东西是可持续的，所以你卖得比别人贵很多，那没有意义。你要找到让用户感兴趣的点，不管是便宜还是让他觉得好玩，得先让用户走进来，才有可能让他接触到你真正想让他接触的议题。不然连门槛都设置这么高，就变成了某种道德绑架。

所以，跳海对所有议题的统一性可能在于，无论这个议题是哪个面向的，它都一定“可参与”。比如说跳海之前做过一个活动叫非策划性相遇，我们会收集用户在街头遇到的流浪猫狗的照片，有的照片其实拍的很粗糙，但是每晚我们都会在店里做展示。在那期间有一部分酒的收入会捐给指定的流浪动物收容机构。

跳海酒馆店铺展示

一家去中心化的酒馆

这个在建立的过程当中，因为现在店太多了，有些颗粒度细的东西我看不到。当一个体系的混乱度越来越高的时候，就需要一些制度化和流程化的方式来控制它的混乱度，但当它被控制到一个程度，就又要再给它更多的自由度。所以自由度和标准化需要螺旋上升。

但如果只有标准化，没有混乱的空间的话，就会变成一个上行下效的体系，就没法激发出任何创意，所以就是要留有这个风险空间。但我们会用后置的方式把失败经验收拢到跳海的经验池子里。我们内部黑话把这叫八爪鱼体系。跳海每家店铺都像八爪鱼的一个触角，不管遇到好事还是坏事，都会传回大脑，我们讨论判断后形成决策、或者沉淀经验，再发放回各个店铺。好的部分就放大，不好的部分就剔除掉。这样当A店遇到一个问题，大家讨论解决了，就算B店和C店没有遇到过，也知道大概的处理逻辑和应对方式。