闹海纪海鲜焖锅总部在哪里？

闹海纪海鲜焖锅总部位于：四川省成都市大业路财富中心C座2206，如您想前往此处，请事先电话联系。

闹海纪海鲜焖锅加盟介绍

中国餐饮海鲜供应链构建者
全产业链资源整合，开启海鲜餐饮时代新纪元。
闹海纪·海鲜焖锅隶属于北京海之鲜食品科技有限公司。是由国内海鲜供应链领跑者张丽媛发起，联手麦当劳(中国)创始人、资本运营专家，钟彩民先生;中国天使投资人领域资深专家，专业律师张明若先生;优家公寓联合创始人刘洋先生，共同打造的全国连锁海鲜餐饮品牌。
自创立以来，闹海纪一直秉持着公司“踏浪前行，不断创新”的企业精神，以成熟稳定的供应链体系、更大众消费的市场价格、更丰富的海鲜产品组合形式极具传播力的营销手段，整合全产业链资源，致力于为消费者提供极致性价比的海鲜体验。

闹海纪海鲜焖锅团队介绍

团队优势：各行业资深专家携手专业餐饮团队，与闹海记一同乘风破浪。

闹海纪海鲜焖锅合作优势

供应链优势 专注海鲜供应链22年
中国餐饮海鲜供应链的构建者世界级供应链，提供跨境海鲜餐饮服务全栈解决方案

闹海纪海鲜焖锅产品展示

闹海纪海鲜焖锅加盟条件

1、遵纪守法，热爱祖国，奉公守法，不做违法的事情。
2、有一定创业资金，拥有项目启动资金。
3、具有风险意识，有强烈的竞争意识，做好投资风险的心里准备。
4、具有高涨的创业激情，不惧困难，对成功有强烈的渴望。
5、认同闹海纪海鲜焖锅品牌文化，认同闹海纪海鲜焖锅品牌文化并维护品牌利益。
6、接受总部统一管理，能够理解并配合总部下达的一系列管理措施。

20.5

公斤，并有望在下个十年进一步增加，这突显了海鲜在全球粮食和营养安全中的关键作用。自20世纪90年代以来，全球海鲜消费量的增长几乎全部来自中国，仅在家庭消费场景下，人均每年水产品消费量就从2013年的

30%

左右。近年来大众餐饮在业态上更加丰富多元，以海鲜为主题的餐饮业态更是不断融入大众消费。从消费者年龄上来看，海鲜消费已经普及到从“00后”到“50后”的整个年龄段，海鲜餐饮上升空间极大。

36

公斤/年
未来海鲜的人均消费量较牛羊鸡等肉类将保持更快的上升趋势。


从海产消费区域来看，我国东部的百姓海产消费量高，消费市场下沉渠道容易打通，而其他地区海产消费量低，受冷链、交通等因素的制约在人口稠容的内陆地区海鲜的消费机会更少。


好市场中国人均海产品消费潜在300%的增长空间
·产量世界第一
我国已经成为世界最大的水产品生产国，占世界总产量的38%。目前我国人均水产品占有量达到38kg，高于世界平均水平20.5kg。
·消费严重滞后
与巨大的产量相比，我国人均海产品消费却严重滞后，距离世界发达国家平均水平21kg差距明显。
·地区差异明显
据统计，只有42%的中国人经常食用海产品，其余的58%居住在人口稠密内陆地区的人口，海产品消费很低。福建、海南和上海等一些传统的沿海地区，人均消费量超过20kg，而绝大部分内陆地区不足2kg。
·产业潜力巨大
随着中国经济不断发展，国内冷链物流网络日渐完善，中国广大内陆地区的海鲜消费潜力将被充分激发，如果8亿内陆人口人均海产品消费由2k增长至10kg，4亿沿海地区人口人均海产品消费由10kg增长至20kg，全国将创造300%的增长，近万亿的市场机会。


好机会国民消费认知越来越成熟海鲜餐饮上升空间越来越大
截止目前全球人均鱼消费量从1960年代的人均

50%

以下，而水产品消费比重则从过去的

60%

降至

3

倍。
在这个10年内，中国经济发展速度被誉为“

45%

欧盟1300万吨排名第二、日本740万吨排名第三，美国710万吨、印度480万吨。


近年来，我国海鲜餐饮消费的上涨势头迅猛，增长率在

25

公斤，2020年增长到

23%

提升至目前的

12%

左右，市场规模增长了近

10.4

公斤，增长到2021年的

10056

亿元左右，未来随着人们收入水平的提高和物流的发展，市场仍将继续保持增长。


好市场万亿元消费市场海鲜餐饮人心所向
近年来，中国的海产品消费量从1990年的每人

14.2

公斤。
海鲜已经成为消费者重要的蛋白质来源，甚至影响了中国居民的饮食消费结构。我国城镇居民以猪牛羊肉等畜肉消费比重已从过去超

9.9

公斤上升到

餐饮奇迹

”；
基于中国餐饮业近年来的发展趋势，在未来餐饮业态的热度还将持续上涨，仍然还是投资的好选择。


好市场万亿元消费市场海鲜餐饮爆发在即
中国是最人的海鲜消费国，以6500万吨占全球总量的

闹海纪海鲜焖锅市场前景

中国餐饮大数据
餐饮业态热度猛涨，复苏势头强劲，仍是投资好选择。
自2010年以来，中国餐饮业一直高速增长。十年时间，年度复合增长率在

闹海纪海鲜焖锅合作常见问答

1、同品牌门店与门店保护范围是多少？
保护范围为直线1.5公里。
2、合作费用都包含了什么？
（1）品牌使用权3年
（2）提供线上选址审核服务和门店筹备期间的装修咨询服务
（3）开业前派店长和厨师长到店给予开业支持，时间为30到40天
（4）全年的活动营销策划
3、合作保证金是什么？
是指在合作合同约定的3年之内，履行合同相关规定。
4、合作保证金会退吗？   
合同到期且不续约的情况下，终止合同，保证金无息退还。
5、没有经验可以开店吗？
没有经验也是可以合作的，但是店长和厨师长需要有餐饮相关经验，合作后期总部会提供人员培训，开业扶持等多项扶持。
6、店铺有没有面积要求？
我们建议的开店面积是240平米到300平米，门面宽度不低于6米
7、公司会帮我们选址吗？
合作达成后，合作商可以提供意向铺面，公司总部会派人实地考察
8、哪些东西需要从公司采购呢？
目前几种调味料和波龙，黄道蟹，牛排，海参等食材，外加营业餐具需要从公司采购
9、锅底都有哪些口味？
目前锅底口味有：黄番茄锅底，香辣锅底，剁椒藿香锅底，蒜香锅底和牛排海鲜锅
10、一锅利润有多少？
一锅的综合毛利在65%左右


2023年中国海鲜餐饮市场规模及市场格局分析：市场规模将达到9348亿元
海鲜就是海产食物，海鲜已经不是奢侈品，随着生活水平的提高，这些常见的海鲜都是我们餐桌的常客，也不陌生。很多人对海鲜的认识就是海参、鲍鱼、龙虾、扇贝，海鲜种类繁多，按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。


自改革开放以来，我国渔业生产力迅速发展，水产品生产能力大幅提高，捕捞和水产养殖均获得大发展，中国是世界上最大的水产品生产国、消费国、进出口国之一，2020年中国水产品产量和需求量双增长，2020年中国水产品总产量达6545万吨，较2019年增加了95万吨，其中中国捕捞水产品产量为1330万吨，较2019年减少了70万吨；养殖水产品产量为5215万吨，较2019年增加了165万吨。2020年中国水产品需求量达6731.68万吨，较2019年增加了81.94万吨。受新冠费用疫情影响，2020年中国水产品进出口数量双降，但中国水产品进口数量仍然大于出口数量，2020年中国水产品进口数量为567.86万吨，较2019年减少了58.67万吨；出口数量为381.18万吨，较2019年减少了45.61万吨。


按照我国14亿人口计算，我国人均海鲜消费呈现上升的趋势，2019年中国人均海鲜消费量达32.82KG/年，较2018年增加了4.52KG/年，同比增长16.0%，受新冠肺炎疫情影响，2020年中国人均海鲜消费量有所下滑，2020年中国人均海鲜消费量为26.42KG/年，较2019年减少了6.40KG/年，同比减少19.5%。人们的消费结构改谱、消费水平提升，更加速了海鲜大品牌的成长。数据显示，城镇居民以猪牛羊肉等畜肉消费比重已从过去超60%降至50%以下，而水产品消费比重则从过去的23%提升至目前的30%左右。


智研咨询发布的《2021-2027年中国海鲜行业市场全景调查及发展趋势研究报告》数据显示：从中国海鲜餐饮区域市场分布来看，2020年中国海鲜餐饮区域市场主要集中在华东、华南和东北地区，2020年华东地区占45%，华南地区占24%，东北地区占9%。


从海鲜消费场景角度来说，主要是有2个，一个是个人/家庭消费，另外一个渠道就是海鲜餐饮店，包括海鲜大排档、海鲜自助、海鲜连锁店等场景。其中海鲜餐饮是海鲜消费最为主要的消费场景，2020年，受疫情影响，行业市场规模为4633.46亿元。


中国海鲜餐饮行业目前增长率在10%-30%之间，海鲜餐饮行业处于成长期。在只有42%的中国人经常食用海产品现状下，随着城镇化步伐的加快，人民水平的提高、消费观念的改变，海鲜餐饮消费的上涨势头依旧迅猛，预计2021年中国海鲜餐饮市场规模将达到8281亿元，未来将继续保持增长。随着消费升级不断，餐饮智能化、数字化、创新化以及降本增效的智能化，将成为海鲜餐饮业未来发展的重点。