徐州一品飘香米线加盟怎么样?
了解一个品牌加盟怎么样,好不好,更多地应该从企业的发展情况来判断。以下是徐州一品飘香米线的发展情况和加盟信息,希望对您有所帮助。
徐州一品飘香米线项目介绍
徐州一品飘香米线打造特色风情的就餐环境,小到墙角圆垫装饰,灯笼、墙画,大到整个就餐氛围,眼光所到之处尽显特色风格,可以吸引更多顾客入门!徐州一品飘香米线一直备受消费者的喜爱,多年来产品一直不断推陈出新,改变了行业原有的一成不变的形态。而如今,三清潭烧鹅现有的门店已无法满足庞大的消费群体,强大的加盟体系、专业的营销模式,致使全国各地投资者蜂拥而来。作为当前米线界中的实力佼佼者,关于徐州一品飘香米线加盟也是相当不错的。徐州一品飘香米线加盟连锁品牌时尚米线商机连锁项目,打造属于你的未来前景,致富发展更加的受人喜爱,是值得被更多人所喜爱的人气经典好项目,发展更加的完善,值得被更多人所喜爱。徐州一品飘香米线加盟不容小觑,值得被更多人所喜爱。徐州一品飘香米线是餐饮美食行业中的代表品牌,一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配绝佳的加盟政策,谁会不想要加盟呢?除了赢得消费者的青睐,徐州一品飘香米线也凭借着完善的加盟政策、较高的投资回报而吸引了不少投资者的目光,申请加盟徐州一品飘香米线的投资者人数在不断增长。
徐州一品飘香米线品牌介绍
一品飘香米线创建于2006年,自创立至今一品飘香始终严把原材料质量关,食材货源严格筛选、生产人员严格培训、制作设备严格监控、产品市场严格调研等(等不要)“四严格”条例深深烙印在每个一品飘香人的心中。而今一品飘香已成为徐州地区中式米线餐饮龙头。
米线介绍
米线又称米丝或米面,在古烹饪书《食次》中名为“粲”,是中国历史悠久的传统风味小吃,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质,具有耐煮不烂、爽口滑嫩、易消化等特点。
米线是以新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品,色泽洁白且有一定的韧性,可直接用水煮熟再加入调味料和各种蔬菜食用,也可以放到肉汤中,口感会更鲜香。
米线加盟有前景吗?
随着社会的发展,经济越来越繁荣,人们对生活的要求也越来越高,尤其现在对于吃这方面,毕竟人以食为天,在吃食这方面也越来越高。所以也造就许多各种餐饮行业的诞生。就比如现下的米线加盟行业就比较火,深受广大消费者们的喜爱。米线在市场上能满足不同消费者的需求,同时总部站在市场的角度做加盟,才能真正做到和加盟商利益共同体。米线让消费者从用餐中找到快乐的感觉,以餐饮服务为本,以餐饮管理为核心业务,形成了集技术研发,产品生产、品牌运营管理为一体的完整经营模式,帮助加盟商控制成本,快速收回成本,赢取更多财富!目前,米线行业正在不断地蓬勃发展,越来越多的米线品牌如同雨后春笋一样出现,资本的看好与青睐也从侧面反映了这一行业的前景。
米线发展历程
《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹勺,粉浆流出为细线,再入锅中,以膏油煮熟,即为米线。以精米磨成精粉,又以精粉制成精致食品,因尊称米线为“粲”。又因其流出煮熟,乱如线麻,纠集缠绕,又称“乱积”。
至宋代,米线又称“米缆”,已可干制,洁白光亮,细如丝线,可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰:“粉之且缕之,一缕百尺缰。匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。吴侬方法殊,楚产可倚墙。嗟此玉食品,纳我蔬簌肠。七筋动辄空,滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”,可见其时米线干品为鸟窝状,与如今昆明所制干米线如出一辙。
明清之时,米线又称作“米糷”。宋诩《宋氏养生部》曰:“米糷,音烂,谢叠山云:‘米线’。”其制法记有两种。其一,“粳米甚洁,碓筛绝细粉,汤溲稍坚,置锅中煮熟。杂生粉少许,擀使环节,折切细条,暴燥。入肥汁中煮,以胡椒、施椒、酱油、葱调和。”其二,“粉中加米浆为糨,揉如索绿豆粉,入汤入釜中,取起。”
如今云南米线制作,仍有两法:其一,取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,生产费时,然口感好,滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。其二,取大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长,但香不及酸浆米线。
现当代的米线,由于机械化制作的带入,已经与传统方法制作有所区别。特别是南方各地制作的“米线(应该叫做米粉)”,已经与米线有所区别。米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),使得口感,保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上,米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”,米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。特别是“酸浆米线”与“酸粉”的区别更为巨大。酸粉入口“酸绵易化”,酸浆米线入口“酸脆筋斗”。“干米线”则与“米粉”类似,不同之处也在于是否以大米为原料,米粉易于保存,和“干米线”类似,晒干以后不仅可以长期保存,而且不容易变质。干米线由于制作简单,开始一步步取代酸浆米线,而干米线也被做得更细更长。云南一带的米线为米线,其余地方的“米线”为“米粉”,米粉是在米线传播后的产物,是米线的传承和发展,值得一提的是贵州的牛肉粉也是一道不错的美味,但是用米线替代牛肉粉里的“粉”来煮制的时候,米线却承受不了这种温度较高而容易断碎,同样米粉如果不在食用之前经过18~24小时的浸泡也难以被制作过桥米线的鸡汤烫熟。
徐州一品飘香米线加盟问答汇总
问:徐州一品飘香米线选址要求是什么?
答:以下三点是开店选址忌讳,避免这三点即可。
1、密集地与密集地之间低密集度的地方。
2、门店前有视野障碍物的。
3、门店位置被其他设施挡住的。
问:开徐州一品飘香米线加盟店都需要办理什么证件?
答:需要《食品经营许可证》。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
问:开徐州一品飘香米线加盟店需要经验吗?
答:徐州一品飘香米线拥有完善而周密的加盟店经营管理培训和统一的店员培训,零基础一样可以做好加盟店。
问:开徐州一品飘香米线加盟店前需要总部进行培训吗?
答:需要的,加盟商开业前需要进行总部安排的系统化培训,这其中包含以下内容:1、餐品培训,2、现场管理培训,3、营销培训课程,4、成本控制培训课程,5、人力资源管理培训,6、如何做好一名优秀的管理者,7、领导力,8、后厨设备管理与培训
问:徐州一品飘香米线加盟店的店员是我自行招聘的吗?需要招聘多少人合适?
答:在店员招聘方面,普遍都是由加盟商自己自行招聘的,总部只负责对员工进行相关培训;至于招聘店员数量,则与门店面积大小、客流量、投资者资金实力等因素有关,投资者在试营业时可以进行适度调整。
问:开徐州一品飘香米线加盟店总部会给我提供运营支持吗?
答:总部会推出销售奖励政策,凡是业绩达到一定标准者,总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时,总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。
问:徐州一品飘香米线出餐速度怎么样?
答:徐州一品飘香米线的出餐迅速非常快,客户无需等待多久,餐品便会端上餐桌,给客人们留下徐州一品飘香米线店上菜快的正面印象,促进顾客们二次到店消费。
问:加盟徐州一品飘香米线,总部会给予区域保护政策吗?
答:徐州一品飘香米线加盟总部为了保障店面存活率,总部有开店前的选址、装修、开业准备扶持,还有免费技术升级、确保规定范围内只开一家徐州一品飘香米线加盟店的区域保护政策。