爱上鱼和蛙能加盟吗?
爱上鱼和蛙可以加盟。
怎么加盟爱上鱼和蛙?
加盟爱上鱼和蛙需要注意的事项有很多,除了要准备足够的资金外,还需要了解爱上鱼和蛙的加盟条件。当然,还有一些其他加盟事项也需要注意,请继续往下看吧。
爱上鱼和蛙项目介绍
爱上鱼和蛙凭借多年积淀的制作工艺、结合现代健康饮食特点,开创一种全新酸菜鱼形式。爱上鱼和蛙在推出的短短几天时间内就收获了市场的大量口碑,在消费者市场中一炮而红,成为了当地非常知名的酸菜鱼品牌,是当下餐饮加盟行业中的佼佼者,且十分受消费者的欢迎。爱上鱼和蛙依据消费者的需求不时创新,不时超越,爱上鱼和蛙获得了让业界广为称誉的成果,得到了社会各界的普遍关注。有特征的餐饮才干宾客盈门、生意火爆,爱上鱼和蛙不油腻,不上火,骨酥肉嫩,十里飘香,深受消费者喜欢。从选材到腌制,从切片到摆盘,从餐具造型到涮烫时间,每一个细节,爱上鱼和蛙都下足了全部功夫,每一道菜品都呈现了更好匠人精神,所有的专心与专业,就是要打造酸菜鱼行业很好质的产品,其他同业无法匹敌的菜品。
酸菜鱼介绍
酸菜鱼(也叫酸汤鱼)是重庆的一道地方菜,二十世纪九十年代开始流行。鱼肉含有丰富的蛋白质,为人体提供丰富的营养物质,酸菜中的乳酸又能够帮助人体吸收营养。
其制作方法是将鱼用蛋清和淀粉腌制,炒好酸菜后同鱼片一起加入开水中煮上几分钟,加入调味料即可。
酸菜鱼的历史来源众说纷纭,一种来源认为是重庆江津的一个江村渔船,渔夫将捕获的大鱼卖了钱,并将卖剩下的小鱼与其他的农家换酸菜来吃,偶然间渔夫不小心将酸菜和鲜鱼一块煮了,就是这样一个不经意的做法,竟然做出了一顿美味。酸菜鱼由此得名。
酸菜鱼发展历程
传说一
酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
传说二
始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者赞许,此店陆续收了不少徒弟,艺成之后,离店自立门户,该店的拳头品种也随之流传四面八方。
传说三
重庆市壁山县来凤镇,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿街而过,鲜鱼产量多,烹鱼高手辈出,有“来福小镇鲜鱼美”之誉,桥头一小食店,干脆以“鲜鱼美”名店,由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字,吊挂店前,既作市招,又是店名,它在推出“水煮鱼”风靡数年之后,又推出“酸菜鱼”。
传说四
壁山县有一善钓鱼翁,一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里,后来一尝,鲜美至极,渔翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。
传说五
酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸。故名:四川民间,初冬用青菜腌渍酸菜,大坛贮存,随用随取,可食至来年夏天,多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜。
爱上鱼和蛙品牌优势
市场大
客单价低,性价比高,符合全国各级市场消费水平。
复购强
产品成瘾性强,多频次复购。
模式轻
商业模式较轻,选址灵活方便,商场和街边均可。
门店小
店型小、无大厨、投资低。
标准易
产品易复制、总部配送占比大。
爱上鱼和蛙加盟优势展现
1、品牌优势
爱上鱼和蛙公司坚持以高标准的要求,为消费者提供健康、营养、美味的酸菜鱼菜品,以灵活创新的合作模式为广大加盟商提供优质创富的餐饮项目。
2、产品优势
定期优质产品优化更新,独代性产品较优价格配送,形成时常垄断,独享产品红利。
3、运营优势
爱上鱼和蛙加盟店,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好。
4、投资优势
爱上鱼和蛙品牌在市场上拥有极高的知名度,能够打开消费者的市场,同时总部拥有多年的加盟店运行与管理经验,能够给加盟商带来贴心的创业开店帮助。
5、技术优势
公司总部信息部,时刻掌握时尚资讯,依市场的需要不断开发出新的产品,所有的加盟店都能达到与世界同步,定期举办各种研习会,以不断提升各店的能力,使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
6、培训优势
爱上鱼和蛙会不定期为加盟商举办培训课程,对新产品、新技术、新管理等进行提升。
爱上鱼和蛙加盟需要什么条件?
1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或具有营业资质的企业。
2、店面位置,人流密集的区域,如商超、商业街等独立门店。
3、具有开放的意识和健康的心态。
4、对爱上鱼和蛙有一定认知,能吃苦耐劳,全心投入经营管理中,长期严把产品品质关和卫生关。
5、接受总部的管理和监督,不违反加盟合同;
6、具有相应必要的物业条件和资金能力;
7、具有一定的经济和管理能力,总部将根据当地市场分析,给予开店指导;
爱上鱼和蛙加盟问答汇总
问:选址有什么要求?
答:大型居住社区或成熟商圈,人流量较大,人口密度较为集中的位置,主入口比较好,选择内部结构周正且具有独立广告位的门面。在选址方面,总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解,协助加盟商分析市场,选定有利的店址,和适宜当地审美需求的门店装修风格。
问:开爱上鱼和蛙加盟店都需要办理什么证件?
答:卫生许可证是开餐饮店手续最重要的证书,没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。经营者要提供餐厅的平面布局示意图,供卫生防疫人员审查修改。店面布局、操作间、消毒设备和方法、库房、卫生间、宿舍、用具存放、员工体检、卫生措施(在卫生防疫站的指导下,按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定制定餐厅的卫生措施)。
问:没有经验可以开爱上鱼和蛙加盟店吗?需要注意些什么?
答:可以的。爱上鱼和蛙总部拥有完善的加盟店经营管理培训和统一的店员培训,零经验一样可以做好加盟店。开店前的准备工作一定要做足、做好,熟悉当地市场,开发潜在顾客,在筹备期间,提前招募足够的工作人员,做好人员培训工作,才能从容应对开业时的繁忙!
问:爱上鱼和蛙的食材可以自行购买吗?
答:好吃永远是餐饮行业的根本。如果一家餐厅的东西不好吃,其他一切都将无从谈起。爱上鱼和蛙加盟门店所售菜品全部是原创研发,统一生产后配送到店,口味和品质都有保障。避免了因厨师手艺,食材产地等因素造成的口味问题。
问:加盟爱上鱼和蛙后总部会统一安排培训吗?
答:加盟后总部会在门店正式营业前给加盟店的员工进行统一的培训,培训内容包括基础培训,业务技能培训,运营管理培训等。还包括要提高对企业文化的理解和认同,全面了解企业和行为规范,知晓自己的工作流程和考核标准。开业前后及常年不定期的专业培训。对门店人员进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训,提升店面人员及加盟商的专业素质,以专业素质获取更多财富机会。
问:爱上鱼和蛙加盟店的店员是如何招聘的?
答:一般是由加盟商自己自行进行店铺员工招聘,爱上鱼和蛙总部对这方面并未有限制。员工招聘完成后,加盟商需联系总部给招聘的员工进行统一的培训。
问:开爱上鱼和蛙加盟店,总部会提供运营支持吗?
答:总部会提供一站式的支持,让投资人在短时间内开店,然后获得更多的收益,在市场上轻松立足。另外还在未来市场上的发展前景是不可估量的,值得更多人创业。
问:爱上鱼和蛙加盟店一般营业多久即可回本?
答:回本时间受诸多因素影响,例如门店面积、投资规模、运营状况等,只要加盟商认真做好经营和管理,相信会很快回本的。
问:投资爱上鱼和蛙需要多长时间才可以正式营业?
答:一般情况下,一般在 1个月左右即可开店运营。
问:爱上鱼和蛙的出餐速度怎么样?
答:爱上鱼和蛙的菜品出餐速度都很快,若是加盟商担心可以在原有基础上招收更多的服务员和厨师,以及增大厨房的容量,但也要考虑成本问题。
问:爱上鱼和蛙有区域保护政策吗?
答:有的,爱上鱼和蛙品牌加盟店会严格按等级配比限额加盟,在该等级加盟店商圈保护范围内,不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。