中国是一个十分重视饮食的国家，基本上每个地区都有自己的特色菜，而且味道多样，各有风味。其中重庆及四川一带的特色菜品——鸡公煲，在全国广为人知。几乎在全国各地都可以找到鸡公煲的餐厅，所以鸡公煲这个行业的发展真的可以说是蒸蒸日上。鸡公煲最大的特点就是浓香滑嫩，入味彻底，吃一口让人唇齿留香，恋恋不忘。加之它的形式新颖，口味也可根据各地需要来调节，所以它很快就传遍了全国各地，得到了很多吃货和食客的关注，得到了他们的认可。投资商的眼光总是毒辣而准确的，他们看到了鸡公煲这个行业的上升空间，所以相继前来投资。斗鸣鸡公煲在这个行业里，对比于其他品牌，发展的比较快。