白酒简介
白酒，英文名，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
2021年1月1日起，新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目名称是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu 。2022年6月1日起，《白酒工业术语》正式执行，白酒主要原料须是粮谷。
白酒加盟费用：
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加盟级别
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省会城市
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地级城市
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县级城市
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店铺面积
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40㎡
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40㎡
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40㎡
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白酒加盟基础费用
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装修费
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2.48万元(620元/㎡*40㎡)
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2.08万元(520元/㎡*40㎡)
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1.68万元(420元/㎡*40㎡)
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经营设备费
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4万元
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3.5万元
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3万元
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首批进货费/原料费
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3.5万元
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3万元
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2.5万元
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广告宣传及开业费
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9000元
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8000元
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7000元
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小计
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10.88万元
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9.38万元
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7.88万元
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白酒加盟成本费用
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门店租金
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7700元/月(6.4元/天/㎡)
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6500元/月(5.4元/天/㎡)
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5300元/月(4.4元/天/㎡)
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人员工资
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8000元/月(4000元/月/人*2人)
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7000元/月(3500元/月/人*2人)
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6000元/月(3000元/月/人*2人)
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水电杂费
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8500元
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7500元
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6800元
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流动/储备资金
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4.7万元
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4.04万元
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3.38万元
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小计
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2.42万元
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2.1万元
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1.81万元
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白酒加盟总费用
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投资合计
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13.3万元
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11.48万元
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9.69万元
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备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
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白酒加盟费分析
一、认同白酒的经营理念与经营模式。
二、有一定的经济基础与经商经验，有较好的人脉资源。
三、地址要求：1：集贸市场门口；2：大型居民小区；3：人流集中的商业街道。
四、白酒加盟店收取加盟费20000元、信誉保证金5000元，白酒负责店内的专修设计及提供门头牌及室内形象牌和展板。
五、加盟旗舰店在公司规定时间内自建3家或发展5家以上加盟店，并有较好的销售业绩，可申请成为地区总代理。
六、公司每年召开一次加盟商培训及联谊会，评选优秀加盟店，并给予一定的奖励。
七、对于白酒发展中作出杰出贡献的加盟店，白酒许可购买公司部分股份，吸收成为公司股东。
八、各加盟店要严格遵守加盟协议条款，违反任一规定，白酒均有权单方面取消其加盟资格，并收回加盟授权相关证件物品，对于加盟后制假售假的加盟店应追究其法律责任。
九、加盟店在合作期满后，若无违规行为，在退回白酒授权证书及相关赠品后，公司全额退还其保证金。
十、合作加盟协议一般设为三年，中途任何一方均无权单方面解释协议，期满续约可另行商定。
