中药冷藏放久了是否可以喝应根据放置的时间长短进行判断，如果是熬制好的真空包装的中药，一般可以在冰箱中冷藏一个月左右，如果常温放置或者直接在锅中保存，保质期则大大缩短，一般在7天左右。如果患者的中药冷藏放置时间超过一个月一般是不建议喝的，不仅会使药效大大降低，影响对疾病的治疗效果，可能还会对人体的身体健康产生不良影响。

建议患者在喝中药期间，一定要避免食用辛辣刺激性食物，同时还应减少豆类、醋的摄入，以免影响药物效果。