茯苓为芸香科绿色植物橘以及种植变异的干躁完善外果皮，因当药以陈者为宜故称陈橘子皮，分成“茯苓”和“广陈皮”二种，具备行气健脾胃、化湿止咳化痰的作用，主冶脘腹胀满、食滞呕吐腹泻、咳嗽有痰等症，下边我们就一起来看一看茯苓多少钱一斤吧！

茯苓多少钱一斤？

茯苓实际上便是桔子皮，3年以上的才被称作茯苓，需要一定的年代才可以反映出它的“功底”，越老的茯苓越有价值，其价格行情关键看质量且因全国各地销售市场略有不同，一斤储放了29年的茯苓能够卖到5300元，茯苓有四五十年之久的市场价做到1.2万余元每两，即12万余元一斤。

茯苓的识别方法

1、触感：在霉雨天和用力去感受茯苓，年代越少皮身就越软，由于短年代的茯苓仍带有很多葡萄糖和水份，因此易返潮软身。而年代越长的茯苓，皮身的触感就越硬，非常容易破裂。

2、味道：3至8年的有带呛鼻的香味而且带果怪味、甜含有酸，9至20年的芳香香气扑鼻、醒神怡人，20至40年的是纯香气、香滑醇正，50年以上的顺手拈起一片闻熟化脱囊、超然物外。

3、色调：年代短的茯苓内表层雪白色、黄白色，外表层红色、深红色，年代高的茯苓内表层古红或红棕色，外表层深褐色或灰黑色。

4、口味：年代短的茯苓口感苦、酸、涩，而年代高的茯苓口感是甘、醇、陈。

5、茶褐色：年代短的陈皮茶色是青淡黄色，其微苦中带苦味，而年代高的陈皮茶微黄鲜红色，味道芳香，通道香滑醇正。

陈皮怎么做美味？

1、茯苓焖肉

生产原材料疫苗五花肉400克，茯苓、辣椒干段、花雕酒、葱、姜、老冰糖、酱油、食用油、芡粉、盐各适当。

生产作法疫苗血压将带皮五花肉切割成小三角，茯苓用开小水泡上，姜拍松，葱切长段。血液将肉粒添加少量葱、姜、用沸水煮一会儿捞起来。补充炒菜锅滴油烧开，下姜蒜炒出香味，加花雕酒、老冰糖、酱油、盐、五花肉、茯苓，同烧30分钟，捞去姜、葱、茯苓，水淀粉勾芡，摆盘就可以。

2、紅豆茯苓汤

生产原材料疫苗紅豆60克，茯苓适当，冷水适当。

生产作法疫苗血压将紅豆清洗，过夜侵泡。血液将侵泡好的紅豆和清洗的茯苓放进煮锅中，一次性引入适当的冷水。补充盖盖子，火灾烧开，转慢火煮至紅豆熟烂。负重掀盖，放进适当的老红糖，煮滚关火就可以。

3、纯蜂蜜陈皮茶

生产原材料疫苗茯苓，枣花蜂蜜。

生产作法疫苗血压用矿泉水清洗一下茯苓，随后切割成丝。血液将茯苓放进茶具内。补充随后倒进沸水，盖上外盖焖10分钟。负重待陈皮茶稍凉后，添加适量枣花蜂蜜调均匀就可以。