每天都有人因为癌症死亡，癌症是目前死亡率最高的疾病。因此很多人都想远离癌症，那么怎么样才能远离癌症呢？多吃这几样食物吧！

　　据国外媒体报道，经家人公开声明，在《哈利波特》系列电影中扮演教授斯内普的英国演员艾伦-里克曼（Alan Rickman）因癌症去世，享年69岁。

　　据报道称，艾伦的家人今天在一份公开声明中表示：“演员、导演艾伦-里克曼因癌症离开人世，享年69岁，临终前，有家人和朋友的陪伴。”同时，并且透露了他已经与癌症抗争“秘密抗争”多年的消息。

　　艾伦因为《哈利波特》《罗宾汉》等著名电影中的出色表现为观众所熟知，并且在去世之前一直与疾病秘密斗争着。他于去年才刚刚透露自己与1977年以来交往多年的女友里马-霍顿（Rima Horton）秘密完婚。

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　　1.苦瓜

　　苦瓜自古以来就被认为是一种抗癌蔬菜，西医证明苦瓜中的奎宁蛋白是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　2.地瓜

　　地瓜又叫做红薯，红薯是女性美容抗衰老的必备食物，地瓜同时也是有效的抗癌物。地瓜中的去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

　　3.大蒜

　　大蒜对于胃中的亚硝酸盐有很大的抑制作用，而亚硝酸盐正是胃癌非常重要的诱因。

　　4.茭白

　　茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。

　　5.南瓜子

　　男性40岁以后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其他症状。南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。

　　6.海鲜

　　海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌。当体内锌不足时，会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富，一只小小的蚝就几乎等于一个人一天中锌的需求量（15毫克）。蚝因富含糖原或牛黄酸，还具有提高肝脏功能的作用，且滋养强身。

　　7.水

　　很多人或许不知道水也是能过预防癌症的食物。人类脑部有75%是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人感到疲劳，反应迟钝。如果用饮料或汤补充体内水分，会增加热量，使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。一天至少要喝约2000毫升水。